有关大米的精选知识

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暖胃又养胃的大米小米南瓜粥的做法，暖胃又养胃的大米小米南瓜粥怎么做

“经常在朋友圈和微博上分享早餐，每天早餐都是干稀搭配，小朋友不喜欢喝牛奶，平时稀的就是各种粥、米糊或豆浆等，粥的种类相对繁多，随便几样食材自由搭配就可以做出一种不同口味的粥，日常吃得最多的就是大米粥或小米粥，有时会...
大米豆浆的做法，大米豆浆怎么做

“大米豆浆是在熬制豆浆时加了一点大米，豆浆显得更加浓稠，还有米香味。”食材明细主料大豆（120克）大米（40克）辅料清水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大米豆浆的做法步骤1、主辅料：大豆、大米2、大豆泡发。3、豆浆机放...
大米面包（面包机版）的做法，大米面包（面包机版）怎么做

食材明细主料高筋面粉（4杯（600g））熟米饭（1杯(150g)）黄油（2小块）糖（1勺）辅料干酵母（1+1/2勺）鸡蛋液（200ml（水+1个鸡蛋））盐（3勺）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大米面包（面包机版）的做法步骤1、把一个鸡蛋打匀倒在量杯里，加水到200ml的...
牛奶大米发糕的做法，牛奶大米发糕怎么做

食材明细主料大米（300g）牛奶（220ml）低筋面粉（30g）辅料酵母（5g）调料白糖（30g）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛奶大米发糕的做法步骤1、大米300g淘洗干净，加清水没过大米浸泡，放冰箱冷藏一夜。2、用漏网将大米沥水倒入搅拌机。3...
米糊的做法（红豆+绿豆+大米）米糊米糊怎么做

食材明细主料红豆（适量）大米（适量）绿豆（适量）辅料冰糖（6颗）水（适量）原味（口味）半小时（耗时）简单（难度）米糊的做法步骤1、红豆绿豆大米提前一天泡水，泡过的豆子放入破壁机里。2、加水至1400的刻度，不能超过这个刻度设置米糊30分。3、时间...
大米糕的做法大米糕【格丽思小厨房】大米糕怎么做

“最简单也最复杂。”食材明细主料大米（240g）牛奶（230g）酵母（3g）黑芝麻（适量）辅料白糖（30g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大米糕的做法步骤1、将大米置入料理机中，选择磨粉键运行至结束，根据大米状态可多磨几次2、牛奶加热，加...
大米饼的做法，大米饼怎么做

“大米饭没吃完怎么办？别光做炒饭了，用剩米饭做个香喷喷的大米饼吧。”食材明细主料米饭（1碗）辅料鸡蛋（2个）火腿肠（1根）葱（适量）青辣椒（半根）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大米饼的做法步骤1、准备一碗米饭，火腿肠、青辣椒、葱...
大米玫瑰花蒸糕的做法，大米玫瑰花蒸糕怎么做

“午餐吃腻了大米饭，昨天午餐来了一份大米玫瑰花蒸糕，淡淡的玫瑰花香味扑鼻，我吃了两块，女儿吃了一块，味道超级不错，喜欢的小伙伴们可以动手操作起来吧！”食材明细主料大米粉（250克）醪糟（250克）干玫瑰花（少许）辅料酵母粉（2克）清淡（口...
家常大米山药红枣粥怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料大米：60辅料山药：适量红枣：适量具体步骤1.准备好山药2.准备好红枣3.准备好大米4.锅里放水5.大米洗净到锅里开始熬20分钟6.山药去皮洗净切块7.20分钟...
迷你大米酱肉粽的做法，迷你大米酱肉粽怎么做

“疫情期间无法买到粽叶，用发放的玉米外皮包得粽子，有股玉米淡淡的奶香，也别有一番风味。”食材明细主料大米（300克）猪腿肉（100克）调料葱伴侣原味黄豆酱（30克）味达美臻品料酒（5毫升）酱香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）迷你大米酱...
玉米大米糊的做法，玉米大米糊怎么做

“春季姗姗来迟啊。东北的春季比以往晚了一些啊，今天窗外还飘着雪花呐。家里的暖气已经不热了，距离全市停暖气还有十几天呐，没有办法只能忍受，供热公司的偷斤短两的行为。自家煲一碗米糊温暖下吧。自家做的就是比外卖的好...
大米小米豆浆的做法，大米小米豆浆怎么做

“大米和小米，再加上黄豆，最后的豆浆看起来好像也和小米豆浆差不多。但是，浓稠度却大大增加了。没能被粉碎的大米沉积在底部，挖出来一坨一坨的，完全就是浓稠浆糊粥的感觉。而米粒嚼在嘴里，糯糯黏黏的。这完全就是流食与半流...
枸杞大米糕的做法，枸杞大米糕怎么做

“自己在家做米糕还可以在米糕里加入一些自己喜欢吃的或是宝宝爱吃的果干比如蔓越莓、葡萄干、大枣等，让其营养更丰富，口感更好，今天恰好家里什么果干也没有，我就在表面撒了一些补肝益肾的枸杞子，这款米糕吃着更健康了。”...
大米面饼的做法稠米粥的华丽变身——外焦里嫩大米面饼！大米面饼怎么做

“稠米粥的华丽变身——外焦里嫩大米面饼！”食材明细主料稠米粥（200克）辅料小麦面粉（450克）配料盐（5克）玉米油（10毫升）酵母（5克）五香粉（5克）椒盐（2克）五香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大米面饼的做法步骤1、要做这个大米面饼很简单，...
信任之美五常大米的做法，信任之美五常大米怎么做

“很荣幸在美天遇到一碗真正的五常大米饭。五常米做出的米饭会满屋飘香，米粒饱满晶莹剔透，入口甜糯细腻，口感劲道有嚼头。冷饭也不会回生。来自本土自家的农田大米就是好吃，不吃菜也可以吃二碗米饭。现在市场上五花八门的...
大米燕麦枸杞粥的做法，大米燕麦枸杞粥怎么做

“1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致...
紫薯花生大米糊的做法，紫薯花生大米糊怎么做

“紫薯（Ipomoeabatatas(L.)Poir.旋花科Convolvulaceae番薯属）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生...
吃米上火吗，大米的功效

大米是南方人的主要的主食之一，一日三餐，基本上每日两餐都有大米。大米种类很多，有东北大米、五常大米、泰国香米、糙米、丝苗大米等。许多人特别爱吃大米，一餐会吃两三碗，那么，每日吃大米，一餐吃几碗大米，会不会上火呢？下面大...
大米粉蒸蛋糕的做法，大米粉蒸蛋糕怎么做

“这是一款自配方蛋糕，制作了N次无一失败，成品蛋糕组织细腻，柔软膨松、米香味浓、不油腻、入口即化、可做为早餐、下午茶食用。”食材明细主料大米粉（130g）低筋面粉（20g）辅料牛奶（160g）鸡蛋（4个）白糖（70g）食用油（40g）调料盐（3g）白醋（几...
醪糟戚风大米蛋糕的做法，醪糟戚风大米蛋糕怎么做

“酿制好的甜酒，也就是醪糟，可是生吃，也可以与红糖，与鸡蛋一起煮，味道超级香醇甘甜，也可以加热后食用，其中以甜酒冲蛋最为常见，是湖南的很传统小吃，老少即可食用。做法与戚风蛋糕一样，把醪糟换成玉米油和牛奶，分量一样的，喜欢的亲...
原阳大米怎么样

原阳大米是指河南省原阳县生产的大米，也是我国有名的优质大米品种之一。原阳县当地充足的光照给大米的生长提供了有益的条件，因此产出的原阳大米其中含的蛋白质成分高，且具有丰富的营养，是大米中的珍品，而且价格也不会很高...
胡萝卜肉松大米糕的做法【宝宝辅食】胡萝卜肉松大米糕胡萝卜肉松大米糕怎么做

“既然叫做米糕，原材料当然是各种生米粉拉（比如大米磨成的粉、小米粉、玉米粉等），这里不可以换成面粉哦，面粉应该叫蒸蛋糕~米糕既可以做为宝宝的主食，也可以作为加餐或者零食。搭配各种蔬菜，肉类制作多种米糕，营养更加丰富哦...
燕麦大米胡萝卜粥的做法，燕麦大米胡萝卜粥怎么做

食材明细主料燕麦（适量）大米（适量）胡萝卜（一根）水（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）燕麦大米胡萝卜粥的做法步骤1、大米，燕麦清洗干净，水是食材的两倍多。2、胡萝卜去皮。3、将胡萝卜切块放入电饭锅中。4、调入...
年糕是大米还是糯米做的

糯米。糯米的粘性比较足，做出来的年糕口感会更好。年糕是中国传统食物，制作的主要原料为糯米或米粉，辅料包括白砂糖。年糕的做法多样，可以用于制作八宝年糕、油炸年糕、年糕糖水、排骨年糕、腊肠年糕等。保存年糕时，可以将...
黄金大米饼的做法，黄金大米饼怎么做

“平时家里剩下的大米饭用鸡蛋做成大米饼，做为早餐食用，好吃又简单，方便快手，还不浪费哦~~~”食材明细主料大米饭（200克）卷心菜（20克）胡椒粉（一克）辅料鸡蛋（三个）盐（少许）五香粉（一克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金大米饼的做...