有关蓑衣的精选知识

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糖醋蓑衣黄瓜的做法【糖醋蓑衣黄瓜】换个刀法做花样冷菜糖醋蓑衣黄瓜怎么做

“‘蓑衣’说的是一种切菜刀法，可以把黄瓜切成细薄的片状，每一片之间又不分离，围成一圈摆起来很好看。夏天到了就是各种冷菜出场的时候啦，凉拌菜的做法本来就不复杂，偶尔改变一下刀法，平常的菜也能吃出点新意来~这么一切，普...
超级简单的蓑衣黄瓜怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根辅料醋：适量油：适量胡萝卜：适量花椒：适量盐：适量具体步骤1.黄瓜洗净，准备好一根筷子比在黄瓜边上，防止刀把黄瓜切段，切的时候要先切一边，再把黄瓜...
妈妈教我做蓑衣黄瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：2根辅料盐：适量醋：适量辣椒粉：适量白砂糖：适量具体步骤1.为了方便下刀，黄瓜尽量选粗、长、直的类型。下刀切片到四分之三的位置不要切断，如果怕断...
美味珊瑚蓑衣黄瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：两根辅料干辣椒丝黑木耳丝葱丝姜丝：适量精盐白糖香醋香油：适量具体步骤1.黄瓜洗净切蓑衣花刀，用精盐腌十分钟，2.干红辣椒用热水侵泡后切细丝，葱姜...
蓑衣黄瓜的做法【夏日小冷菜】蓑衣黄瓜蓑衣黄瓜怎么做

食材明细主料黄瓜（2根）辅料盐（适量）醋（适量）糖（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蓑衣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切蓑衣刀。2、切正面的图。3、翻180度，再切一遍。4、切好后的。5、放盐腌制30分钟。6、凉拌醋加...
家常菜酸辣蓑衣黄瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根辅料油：适量辣椒：适量大蒜：适量花椒：适量醋：适量白糖：适量香油：适量盐：适量生抽：适量具体步骤1.将黄瓜洗净去两头，然后放在案板上，再在案板上黄瓜两...
蓑衣黄瓜的做法清爽的蓑衣黄瓜蓑衣黄瓜怎么做

“蓑衣黄瓜顾名思义，就是像蓑衣似的层层叠叠的，制作起来稍加麻烦，浇上配好的酸甜辣汁倒是清脆舒爽，没事的时候可以多做一些，吃不完的放在冰箱里随吃随取倒是方便快捷。”食材明细主料黄瓜（3根）辅料姜丝（适量）干红辣椒（适量）橄榄...
蓑衣黄瓜的做法【酸辣爽口零厨艺，夏季开胃小菜】——蓑衣黄瓜蓑衣黄瓜怎么做

“炎炎夏日，在厨房里多待一会都会变得煎熬。人也变得懒散没有食欲。这道蓑衣黄瓜，酸辣爽口、黄瓜的清香结合酸辣的口感，让你的胃口大开。美味零厨艺，不需要太多的调味品，让你的餐桌在夏季里丰富起来。爸爸做蓑衣黄瓜很棒，一...
香甜鱼香蓑衣茄子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香甜鱼香蓑衣茄子没有鱼肉却又其香，运用茄子和其他各种调味料让简单的茄子变成了一个有着鱼香气息的但是看不见鱼肉的美食，而且颜色也是非常的好，在新鲜...
易做的烧汁蓑衣茄子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料细长茄子：4根辅料姜：8老抽：0.5ml味极鲜：2ml油：10大蒜：半个高汤：100ml盐：1小葱：2根白砂糖：1胡椒粉：0.3g具体步骤1.备好材料：细长茄子、葱姜蒜2.斜刀切下，但不要...
厨房小妹，蓑衣黄瓜怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄瓜：1根辅料盐：适量大蒜：1瓣陈醋：适量生抽：适量干辣椒：1个油：适量花椒：适量具体步骤1.黄瓜洗净，旁边架一双不要的筷子。2.垂直九十度直接往下切，切到筷子...
蓑衣黄瓜的做法，蓑衣黄瓜怎么做

“天气热，口里没味，忽然有点馋餐馆里的蓑衣黄瓜了😋看看外面的太阳，不想出门。想起家里昨天还有两根黄瓜，于是自己动手丰衣足食。🥰”食材明细主料黄瓜（2个）辅料大蒜（适量）干辣椒（适量）调料盐（适量）糖（适量）醋（适量）花椒油（适量）酸辣（口...
蓑衣茄子的做法，蓑衣茄子怎么做

“茄子是大众菜吃法很多。凉拌、红烧、做汤、包子馅、等等。茄子营养成分也特别好茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸、维生素P、维生素E等物质降低胆固醇。等等多吃...
“自创”蓑衣黄瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1条辅料醋：适量葱花油：适量盐：适量老干妈：适量蒜：适量具体步骤1.黄瓜垫两根筷子，纵切2.翻面斜切3.调汁：蒜末、豆豉老干妈、自制葱花油、醋4.把切好...
蓑衣萝卜泡菜的做法，蓑衣萝卜泡菜怎么做

食材明细主料小白萝卜（数根）胡萝卜（小半根）嫩姜（适量）花椒（适量）辅料粗盐（适量）冰糖（适量）高度白酒（适量）酸咸（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）蓑衣萝卜泡菜的做法步骤1、原料图。萝卜、生姜洗净后完全晾干，白萝卜的我在太阳下晒了一下...
口感不错的蓑衣黄瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：2根辅料红尖椒：适量花椒：适量酱油：适量陈醋：适量盐：适量蒜子：适量白糖：适量具体步骤1.首先将黄瓜呈45度角切斜花刀，翻滚再切斜花刀，蒜子切末，红尖椒切...
凉拌蓑衣黄瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：2根辅料盐：3熟油辣子：1勺蒜：1个醋：1勺白糖：适量香油：1勺具体步骤1.将黄瓜下面放2只筷子，快速切片，但是下面不切断，反过来，45度角斜切入，不要切断2.将蓑...
蓑衣黄瓜（懒人版）怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：150辅料胡椒粒：适量辣椒油：适量油：适量一品鲜酱油：适量具体步骤1.黄瓜一根洗干净，尽量选直一些的。两根筷子夹在黄瓜两头。（切完这根，我换了根弯一...
玉子蓑衣的做法，玉子蓑衣怎么做

“日本豆腐也叫玉子豆腐，主要成分是鸡蛋，吃起来蛋香浓郁，十分滑爽。胡萝卜和黄瓜的清脆配上日本豆腐的滑嫩，一大口咬下去，让你接着想吃第二口、第三口……”食材明细主料日本豆腐（两个）辅料青瓜（一根）胡萝卜（1∕4个）红辣椒（一个）配...
呛拌蓑衣黄瓜的做法，呛拌蓑衣黄瓜怎么做

食材明细主料青瓜（1根）辅料蒜（2辨）花椒（3G）红尖椒（1个）配料美极鲜味汁（15ml）香油（60ml）醋（25ml）白糖（12G）盐（3G）温水（30ml）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）呛拌蓑衣黄瓜的做法步骤1、青瓜用加了苏打的水泡15分钟后清洗干净，用两根筷子左...
葱油花生酱蓑衣黄瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根清葱：10根醋大蒜：5瓣辅料盐：1勺醋：3勺糖：2勺花生酱：1大勺具体步骤1.用筷子夹住黄瓜，正切下去到筷子即可，切得细一点2.将第一步在筷子的那面小心的...
家常蒜香蓑衣茄子怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫皮茄子：500肉末：150辅料油：适量生抽：少许蒜末：适量盐：适量鸡精：适量醋：适量料酒：少许干辣椒：几个糖：适量葱：适量具体步骤1.茄子洗净2.一面茄子上，以45度斜角...
肉末炒蓑衣咸菜的做法，肉末炒蓑衣咸菜怎么做

“其实我要买的是红咸菜，卖家忽悠我买了这个，这个是未蒸过的蓑衣咸菜。不能叫红咸菜。正宗的本地红咸菜是把这种晒好的蓑衣咸菜放酱油蒸熟再晒干，颜色黑亮，跟梅干菜有异曲同工之妙。”食材明细主料蓑衣咸菜（适量）肉糜（100g）辅...
好吃的蓑衣黄瓜怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大黄瓜：3根香醋：2汤匙（30ml）白砂糖：1汤匙盐：2茶匙（10g）油：1汤匙朝天椒：3个花椒：1茶匙（5g）白芝麻：1茶匙（5g）辅料具体步骤1.朝天椒切成切成丝，泡入冷水中。2.大黄瓜洗净，...
“DIY”蓑衣黄瓜怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：1根辅料油：适量辣椒：适量蚝油：适量花椒：适量盐：适量醋：适量糖：适量具体步骤1.黄瓜洗净备用。2.准备两根筷子放在黄瓜两侧。3.先用刀直着切，每次切到...