有关酱油的精选知识

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酱油蒜子的做法酱油蒜子----儿时的味道酱油蒜子怎么做

“上次看到美食家有个朋友发的醋拍蒜子,让我想起了我的童年------小时候在外婆家的日子。不过我们不是醋拍的,而是酱油泡的。小时候我和哥哥经常会待在外婆家，那时候我的大舅最喜欢做的一道菜就是酱油蒜子！记忆中大舅喝...
酱油肉炒青椒的做法，酱油肉炒青椒怎么做

“温州人晒酱油肉有着悠久的历史，习惯在“立冬”后，“冬至”前这段时间内晒年货，酱油肉，酱油鸡、鸭等…晒好后放入冰箱冷藏储存，可以慢慢吃上大半年。”食材明细主料酱油肉（200g）辅料青椒（适量）食用油（适量）姜（适量）蒜瓣（适量）咸鲜（口...
温泉酱油蛋拌面的做法，温泉酱油蛋拌面怎么做

“对厨艺完全不精通也完全不感兴趣的大白，却煎的一手好荷包蛋，底是焦脆的，面是滑嫩的啫喱状，吸一口还是糖心的，这2年大概是我下厨多了，竟然忘记了这道让人销魂的酱油温泉蛋，晚上早点睡觉，明天眼睛一睁就可以吃啦哈哈”食材明...
酱油烧虾的做法，酱油烧虾怎么做

“喜欢吃鱼虾这些水产品，不管是淡水里的还是海里的，一概都喜欢吃，这跟从小自己的生长环境有关，从小在白洋淀长大，吃过的鱼、虾、蟹等不计其数，其中最喜欢吃的要数虾了，最简单的做法是盐水虾，保持原汁原味，再就是和各种蔬菜炒着...
五彩酱油炒饭的做法，五彩酱油炒饭怎么做

“蛋炒饭是既营养，又好操作，还省时间的一款主食，对于有宝宝，或者工作一族来说，10分钟之内就可以吃到嘴的美味”食材明细主料剩米饭（适量）鸡蛋（2颗）辅料胡萝卜（半根）黄瓜（半根）火腿（适量）葱花（适量）五香粉（1勺）生抽（2勺）盐（少许）鸡精（少许）胡麻...
简单酱油蛋炒饭的做法，简单酱油蛋炒饭怎么做

“懒人炒饭，简简单单，省事儿，呵呵”食材明细主料剩米饭（适量）鸡蛋（1个）辅料蒜（适量）葱（适量）油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单酱油蛋炒饭的做法步骤1、剩饭，炒饭一定要用剩饭才好吃。2、锅里少油，鸡蛋搅匀，下锅3...
酱油年糕的做法，酱油年糕怎么做

“年糕蘸酱油你们吃过吗？口感不错，大家可以试试做来品尝~~”食材明细主料年糕（1块）小红辣椒（1个）辅料酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱油年糕的做法步骤1、准备食材：酱油、年糕、小辣椒2、年糕切成小块3、...
小熊盖被酱油炒饭的做法小熊盖被小熊盖被酱油炒饭怎么做

“六一送给孩子最好的礼物。”食材明细主料米饭（1碗）鸡蛋（3个）辅料胡萝卜（适量）海苔（适量）盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小熊盖被酱油炒饭的做法步骤1、三个鸡蛋打散。2、过筛备用。3、平底锅刷油，倒入蛋液...
酱油卤蛋的做法，酱油卤蛋怎么做

食材明细主料鹌鹑蛋（500克）辅料酱油（半瓶（老抽，约250ml)）花椒（适量）桂皮（一块）冰糖（少许）八角（适量）食用盐（少许）香叶（三片）干红辣椒（适量）生姜（一块）十三香（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱油卤蛋的做法步骤1、把小料准备齐全，放进锅...
玫瑰酱油蛋的做法酒香玫瑰酱油蛋玫瑰酱油蛋怎么做

“香香的一大盆，一次做的多些，无论是早餐，还是家里来了客人，都是不错的美味。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料干玫瑰（适量）配料米酒（适量）酱油（适量）酱香（口味）酱（工艺）数天（耗时）普通（难度）玫瑰酱油蛋的做法步骤1、玫瑰花在米酒中浸泡。2、...
开米酱油拌面的做法，开米酱油拌面怎么做

“这是一碗会闪闪发光的拌面，而且做起来很简单。”食材明细主料挂面（适量）辅料开米（一小把）葱（适量）料酒（适量）盐（适量）老抽（1勺（中餐个人喝汤勺））生抽（1勺）色拉油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开米酱油拌面的做法步骤1、开米...
红烧肉【不加一滴酱油，炒出漂亮光泽】毛氏红烧肉

“红烧肉是湖南地方名菜，毛主席爱吃这道菜肴，湖南韶山人称它为毛家红烧肉。如今大街小巷的湘菜馆里边都会看到这道招牌菜：毛氏红烧肉，原本家喻户晓的红烧肉在主席菜这个神秘背景的烘托下显得尤其有分量，听说过的，陌生的“饕...
酱油鸡的做法【广东】酱油鸡酱油鸡怎么做

“一道比较简单的家常菜，用来搭配米饭非常棒，孩子都很喜欢，说有点像吃卤水。”食材明细主料鸡（半只）酱油（500ml）清水（1200ml）辅料姜（1块）八角（3个）桂皮（小块）干辣椒（2个）盐（少许）冰糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱油鸡的做法步...
酱油蛋炒饭的做法酱油【蛋炒饭】酱油蛋炒饭怎么做

“普通的蛋炒饭加入酱油，味道得到了新的诠释。一碗平常的蛋炒饭，陪伴了多少人的童年，多么珍贵的回忆。母亲所付出的话爱也寄托与此……”食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（2个）辅料小葱（适量）猪油（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）...
酱油泼鳕鱼的做法，酱油泼鳕鱼怎么做

食材明细主料鳕鱼（一条）姜（适量）葱（两条）蒜（适量）辅料盐（小量）白糖（小量）生抽（小量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱油泼鳕鱼的做法步骤1、起油锅，放一点盐。2、搞均匀盐。3、放入洗干净沥水的鳕鱼。4、煎至两面金黄。5、放蒸锅...
酱油土豆丝的做法 [快手菜]——酱油土豆丝酱油土豆丝怎么做

“土豆在我们山西既可以作为主食，又能当菜，你看不论走到哪里，家家户户都离不开土豆，真的不骗你。”食材明细主料土豆（3个）辅料红辣椒（适量）葱花（适量）蒜末（适量）配料花生油（适量）盐（适量）醋（适量）花椒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工...
酱油菜饭的做法，酱油菜饭怎么做

“上海菜饭太素啦，我来创意做个升级版，酱油青菜蛋炒饭。”食材明细主料隔夜米饭（1大碗）小油菜（6棵）鸡蛋（2个）辅料香葱（1根）酱油（1汤匙）盐（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油菜饭的做法步骤1、准备食材。2、油菜洗净切成小...
酱油猪尾的做法，酱油猪尾怎么做

“酱油收汁猪尾，操作简单，色泽靓，味道好，新手易学。”食材明细主料猪尾（1条）酱油（3汤匙）辅料油（少许）红葱头（4个）蒜子（4个）冬菇（3只）姜片（少许）白糖（少许）胡椒粉（少许）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱油猪尾的做法步骤1、猪尾按其节斩件...
酱油萝卜花的做法速食小菜---酱油萝卜花酱油萝卜花怎么做

“萝卜是秋冬季润燥的物美价廉的好食材。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；用于腹胀停食、腹痛、咳嗽...
清蒸酱油肉的做法，清蒸酱油肉怎么做

食材明细主料酱油肉（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清蒸酱油肉的做法步骤1、酱油肉洗净下锅煮十五分钟捞出2、姜切片备用3、将肉切片摆在姜片上4、淋上料酒，上锅大火蒸二十分钟即可5、成品6、...
酱油肉芥菜炒饭的做法，酱油肉芥菜炒饭怎么做

“那天的芥菜饭姐姐没有吃到，那叫一个生气哦。不过她看了我的芥菜饭是用广式香肠来配的后说不生气了，因为她想吃的芥菜饭必须要有酱油肉才行。好吧周五又给家姐炒了这么一份带酱油肉的芥菜饭。吃货姐一吃就直呼好吃极了...
酱油双椒的做法，酱油双椒怎么做

“吃饭、吃面、吃火锅时，如果在餐桌上放一碟开胃小辣椒、绝对是最受欢迎的小菜。虽然它不及大鱼大肉来得抢眼，在餐中也能起到画龙点睛至作用。有了它、鱼、肉的油腻可以化解一些，微辣的口感还可以增进食欲~~”食材明细主...
焦糖酱油虾的做法，焦糖酱油虾怎么做

食材明细主料虾（1斤）辅料姜（适量）蒜（适量）配料红糖（适量）酱油（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖酱油虾的做法步骤1、先把虾处理干净，用开水烫熟备用。2、把姜，蒜爆香下虾一起爆炒，直到表面金黄。3、放红糖快速翻炒...
酱油面的做法五分钟早餐：酱油面酱油面怎么做

“这是一碗极其简单的面，很多人都觉得不值一看。没关系，因为我觉得可能会对某些朋友有些帮助吧，毕竟这个世界上不是所有人都很会做饭。在刚学到这个面的时候，我还是惊喜了一下的。早餐是一天最重要的，但是很多朋友因为要早...
酱油炒饭的做法【快手菜】—酱油炒饭酱油炒饭怎么做

食材明细主料大米（适量）辅料茴子白（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油炒饭的做法步骤1、剩大米饭用老抽、生抽、蚝油拌匀。2、茴子白叶洗净切碎。3、火上烧热油放入茴子白碎快速翻...