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蓝莓抹茶千层蛋糕的做法 蓝莓抹茶千层蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓抹茶千层蛋糕怎么做
食材明细主料蓝莓(1盒)牛奶(650g)低筋面粉(240g)糖(90g)鸡蛋(4枚)黄油(50g)辅料抹茶粉(10g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蓝莓抹茶千层蛋糕的做法步骤1、原料。2、把面粉和抹茶粉,糖混合3、加入鸡蛋,轻轻打散与面粉混合4、分次加...
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葡萄蓝莓混合酒的做法 葡萄蓝莓混合酒by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 葡萄蓝莓混合酒怎么做
“夏季的温度真适合发酵,备好容器,备好蓝莓鲜果和冰糖,动动手,蓝莓美酒杯中有~~~”食材明细主料新鲜普蓝蓝莓(1000g)冰糖(100g)辅料1000ml玻璃饮料瓶(2个)1000ml玻璃饮料瓶(2个)糟香(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)葡萄蓝莓混合酒的...
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蓝莓栗子酥的做法 蓝莓的味道——蓝莓栗子酥by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓栗子酥怎么做
“整个冬季都是天津的栗子季节,满大街飘着糖炒栗子香甜的气息,买上一大包糖炒栗子,剥去外皮,取出栗子仁,放在冰箱里稍事冷冻,掰成小块,放在料理机中打成粉末状,简简单单就能做成栗蓉~~~加点黄油和蓝莓,活个黄油面皮,包上馅料,稍...
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椰子油蓝莓吐司的做法 椰子油蓝莓吐司by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 椰子油蓝莓吐司怎么做
“这款吐司以椰子油代替了黄油,蓝莓酱是用普蓝蓝莓自制的,健康+美味+紫色诱惑就是对这款面包的评价呦!”食材明细主料高筋粉(275克)牛奶(170克)自制蓝莓酱(40克)辅料白砂糖(30克)发酵粉(3.5克)椰子油(25克(B))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗...
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蓝莓绿豆糕的做法 蓝莓绿豆糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓绿豆糕怎么做
“其实步骤极简单,只是有点费心费力,是对家人的爱心和耐心。”食材明细主料绿豆(500g)辅料黄油(50g)橄榄油(100g)白糖(100g)蜂蜜(50g)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓绿豆糕的做法步骤1、将绿豆浸泡一晚上2、第二天搓皮,这步...
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全麦蓝莓柠檬面包的做法 全麦蓝莓柠檬面包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 全麦蓝莓柠檬面包怎么做
“入手的《烘焙,从面团开始》一直在看,从未尝试过里面的配方,因为看的过程中发现书中的任何一种基础面团的百分比配方都是一样的~~~,今天尝试一下其中的白面团面包中的柠檬面包,取出高筋粉称量时才发现面粉不够多了,只能加...
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蓝莓焗烤燕麦的做法 蓝莓焗烤燕麦by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓焗烤燕麦怎么做
食材明细主料蓝莓(一盒)牛奶(适量)燕麦(40g)辅料蔓越莓干(适量)香蕉(一根)椰蓉(适量)肉桂粉(适量)核桃仁(少许)果味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蓝莓焗烤燕麦的做法步骤1、原料。2、牛奶倒入燕麦里,搅拌一下,让燕麦吸收牛奶。半根香蕉...
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蓝莓夹心脆皮蛋糕的做法 蓝莓夹心脆皮蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓夹心脆皮蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋(四个)低粉(90克)普蓝高科蓝莓酱(若干)辅料糖+(蛋白)(35g)糖+(蛋黄)(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓夹心脆皮蛋糕的做法步骤1、原料。2、蛋白提前放冷冻室,冻至四周和表面有薄冰碴。蛋白打蛋器高速搅打。...
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蓝莓西多士的做法 蓝莓西多士by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓西多士怎么做
“这阴湿的天气让人提不起精气神,加之初冬的冷,总赶脚能量缺乏,躺着就想弄点什么吃吃,做蛋糕时间长,啃饼干不够劲,远望饭桌上还有几块土司,西多士三个字立马跳出来,这个可以有,改良一下,中间夹点蓝莓酱试试[[嘻嘻]][[嘻嘻]][[馋...
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酥皮蓝莓果酱包的做法 酥皮蓝莓果酱包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 酥皮蓝莓果酱包怎么做
食材明细主料高筋粉(160g)低筋粉(40g)鸡蛋液(20g)白糖(25g)水(104g)黄油(20g)辅料酵母粉(2至3g)盐(2g)蓝莓果酱(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥皮蓝莓果酱包的做法步骤1、将除黄油外的材料放在一起,揉至面团光滑,能拉出较厚的膜...
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蓝莓椰浆西米露的做法 蓝莓椰浆西米露by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓椰浆西米露怎么做
“蓝莓椰浆西米露,植物蛋白动物蛋白都有,果糖单糖兼备,维生素纤维素丰富,淀粉能饱肚子,脂肪也有一点;冬天吃热的,夏天品凉的,营养味美甜点。”食材明细主料小西米(100g)椰浆(400ml)自制蓝莓酱(2大勺)清水(500+750ml)芒果(一个)高原蓝莓(...
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蔓越莓亚麻籽面包的做法 蓝莓蔓越莓亚麻籽面包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蔓越莓亚麻籽面包怎么做
“处于健康的原因,最近网上流行做各种的软欧面包,其实我更崇尚真正的欧式面包,简简单单的四种成分——面粉、水、盐和酵母,不过偶尔加点果干、坚果或是种籽也是不错的选择,总之健康的主食面包几乎是无油无糖的粗面包···...
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蓝莓乳酪慕斯的做法 蓝莓乳酪慕斯by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓乳酪慕斯怎么做
食材明细松脆海绵蛋糕(2片)鸡蛋(1个)细砂糖(10克(加入蛋黄中))低粉(35克)蓝莓乳酪慕斯馅蓝莓(70克)奶油奶酪(100克)吉利丁片(1.5片)淡奶油(110毫升)冷水(一大勺(15毫升))细砂糖(60克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蓝莓乳酪慕斯的做法步骤1...
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蓝莓馅烧饼的做法 蓝莓馅烧饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓馅烧饼怎么做
食材明细主料蓝莓馅(适量)面粉(适量)辅料芝麻(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓馅烧饼的做法步骤1、用温水调开(30度)和面,和好后腥十五分钟(半发面)。2、面板上洒上面粉,把面放在上擀成长型,擀薄点放上油用刷子刷开...
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蓝莓小餐包的做法 蓝莓小餐包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓小餐包怎么做
食材明细主料高筋粉(450克)奶粉(15克)砂糖(60克)全蛋(2个)牛奶(150克)炼奶(50克)辅料盐(3克)酵母(6克)无盐黄油(25克)蓝莓酱(若干)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓小餐包的做法步骤1、原料。2、面包机揉面,除黄油外材料依次投入面包...
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双味黄油全麦蓝莓酥的做法 双味黄油全麦蓝莓酥by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 双味黄油全麦蓝莓酥怎么做
“快手奶酥小西点——双味黄油全麦蓝莓酥来自普蓝高科丽江基地的高原蓝莓,颗粒饱满,果香浓郁,酸甜适中,是鲜食的上品,亦可放在干燥阴凉通风的地方晾晒成蓝莓果干,这样的自制蓝莓果干,不含糖不增色,非常适合做西点用。手头正好...
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蓝莓摊饼的做法 蓝莓摊饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓摊饼怎么做
“蓝莓在制做美食时,较为吃亏,不太出卖相,但味道绝对刚刚的!每吃一口都是满满的花青素呀!这是今早晨家里俩宝贝的早餐,吃得很嗨皮哦!”食材明细主料面粉(150g)蓝莓(50g)辅料白糖(40g)鲜牛奶(200毫升左右)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简...
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蓝莓飞饼的做法 蓝莓飞饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓飞饼怎么做
“利用孩子睡觉时间,本想着给老公孩子做个蓝莓面包,结果做成了蓝莓飞饼”食材明细主料高筋粉(300克)牛奶(200克)黄油(100克)辅料发酵粉(2克)白糖(20克)葡萄(少许)蓝莓(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓飞饼的做法步骤1、普...
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蓝莓果酱 的做法 蓝莓果酱 by:no morning(普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人) 蓝莓果酱 怎么做
“by:no_morning(普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人)第一天:冷水冲洗蓝莓但不要浸泡。将蓝莓,糖,柠檬汁倒入果酱锅,煮至微滚并轻轻搅拌。将煮好的食材倒入干净的碗中,盖上烤盘纸(我用的保鲜膜),于阴凉处保存1个晚上。第二天:将上诉食材...
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蓝莓饼干的做法 蓝莓饼干by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓饼干怎么做
食材明细主料低筋面粉(150g)黄油(60g)辅料蛋黄液(一份)蓝莓(少许)白糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓饼干的做法步骤1、低筋面粉150克,黄油60克,蛋黄液一份,丽江高原蓝莓少许,白糖30克。2、所有食材放一起,揉成一个长方...
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蓝莓酱酥饼的做法 蓝莓酱酥饼by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓酱酥饼怎么做
食材明细油皮面粉(250g)水(110g)猪油(20g)油酥面粉(100g)猪油(50g)馅料蓝莓酱(300g)蜂蜜(40g)熟面粉(80g)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓酱酥饼的做法步骤1、油皮:面粉250克,水110克,猪油20克,所有材料混合一起和成面团,放一边接下...
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蓝莓戚风蛋糕的做法 蓝莓戚风蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓戚风蛋糕怎么做
“蓝莓吃上瘾了有没有人负责啊.......一有空了就想折腾蓝莓,如果蓝莓吃完了还这样子,是会吃穷的,你们造不造啊?[[偷笑]]这次的蛋糕,材料简单,不塌不缩。大量的蓝莓吃起来超加分的!谁吃谁知道啊!”食材明细主料鸡蛋(4个)纯牛奶(60...
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酥皮荞麦蓝莓蛋糕的做法 酥皮荞麦蓝莓蛋糕by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 酥皮荞麦蓝莓蛋糕怎么做
“常年生活在钢筋水泥森林里的人们,对吃越来越“讲究”,粗茶淡饭外加小杂粮一口;但有些杂粮口感略显粗糙,尤其对小孩子来说是难以下咽,现向大家分享一款含有粗粮——荞麦的蛋糕,感觉口感很好,松软湿润,分享给大家~~~酥皮荞麦...
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蓝莓妖怪包的做法 蓝莓妖怪包by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓妖怪包怎么做
“全麦粉健康,但口感却比较糙,用丽江高原蓝莓做的果酱来拯救就好了很多。可人家明明是想做hellokitty和小熊维尼的啊,硬生生给做成了各路妖怪............”食材明细主料水(245g)全麦面粉(240g)高筋面粉(160g)辅料玉米油(14g)盐(1...
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蓝莓饼干的做法 冻切片快手饼干之——蓝莓饼干by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人 蓝莓饼干怎么做
“饼干是烘焙入门者的首选,它可用一个通用配方变幻成多种花样多种口味;在所有的饼干中,我最钟情的要数这冻切片快手饼干了,抽个空闲的时间,做上些冻坯放在冷冻室里,想吃了拿出来复温切片烘烤,还可以一次烤出多种口味~~~,这款...