有关鸡肉的精选知识

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鸡肉炒黄面的做法鸡肉炒黄面—新疆味道鸡肉炒黄面怎么做

“爆炒黄面是新疆回民饭店里的一道美食，用的是回民特色的黄面和鸡肉炒制而成，黄面一般吃的方法是做冷菜或吃凉面，再就是做黄面烤肉。但是新疆特色的黄面和鸡肉炒制使得味道有着很大的差别，是新疆特色的黄面和鸡肉的结合，融...
海带鸡肉汤的做法，海带鸡肉汤怎么做

“之前在美食家看到这个菜谱的时候，就一直很想试一下，而且听说海带含钙量很高，这个汤很有营养，所以就尝试做了一回。”食材明细主料海带（适量）鸡肉（半只）辅料姜（三片）配料盐（适量）原味（口味）三刻钟（耗时）未知（难度）海带鸡肉汤的做法步骤...
茶树菇干烧鸡肉的做法米饭杀手，茶树菇干烧鸡肉茶树菇干烧鸡肉怎么做

食材明细主料鸡肉（适量）辅料茶树菇（适量）配料生姜（适量）青蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）青椒（适量）料酒（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）香葱（适量）大蒜（适量）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茶树菇干烧鸡肉的做法步骤1...
鱼香鸡肉的做法，鱼香鸡肉怎么做

食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料葫萝卜（适量）青椒（适量）木耳（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）植物油（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）花椒粉（适量）醋（适量）生抽（适量）淀粉（适量）香油（适量）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼香鸡肉的做法步骤1、鸡...
香菇鸡肉芝士丸的做法，香菇鸡肉芝士丸怎么做

“夏天油腻的东西吃不太下去，来点清淡的”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料干香菇（8朵）芝士片（三片）鸡蛋清（一只）配料盐（适量）糖（少许）胡椒粉（少许）鸡精（适量）干淀粉（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇鸡肉芝士丸的做法步骤1、材...
土豆炒鸡肉的做法，土豆炒鸡肉怎么做

“家里煲完鸡汤还剩里一些鸡肉，好就没吃炖土豆，就拿来炖一下来吃，放一些九层塔很香，很好吃”食材明细主料鸡肉（250g）辅料土豆（1个）九层塔（适量）配料酱油（适量）盐（适量）姜（适量）鸡粉（适量）五香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炒鸡肉的...
鸡肉白菜丸子的做法蓬松香脆的掌上明珠---鸡肉白菜丸子鸡肉白菜丸子怎么做

“冬天的时候我家特别喜欢做丸子，基本上每星期都会备上一批，吃火锅，砂锅，直接红烧或糖醋，简单方便又美味，以前做丸子大部分用荸荠来搭配增加口感，这次参赛的丸子我就用了大粒的白菜帮，口感依然是蓬松香脆，刚炸好的时候外表焦焦...
山寨鸡肉卷的做法小文子出品~~【山寨鸡肉卷】山寨鸡肉卷怎么做

“今天本想做个鸡肉迷你披萨的！不知道什么原因！面团发酵了3个小时！还是一点反应都没有！晚上还要去医院看外公！重新再发一次也没时间了！干脆就改成鸡肉卷吧！因为是临时起意的！少了生菜！这烤肉和生菜真是绝配！这次就勉强吧！那天有...
白咖喱土豆鸡肉的做法 [飞禽走兽]奶香十足的----白咖喱土豆鸡肉白咖喱土豆鸡肉怎么做

“白咖喱虽然没有其它咖喱颜色的张扬，但断然不会在味道上亏待进餐者的味蕾！奶香味十足，特别适合小朋友和怕辣的朋友们！据说白咖喱更适合夏季来烹饪!”食材明细主料鸡腿（2只）小土豆（2个）辅料胡萝卜（半只）洋葱（半只）蒜（3瓣）鲜薄荷叶（适...
蒜仔鸡肉烧小土豆的做法，蒜仔鸡肉烧小土豆怎么做

“逛超市，发现有小土豆卖，赶紧的买了，家里还有福瑞康人参鸡，趁着上午有空，做个烧土豆吃吃——闺女这两天一直抗议，妈妈，人家不是放假了吗，你怎么还让阿姨看我？我惭愧啊，我去年报的名学车，直到今年才考科四，实在是忙啊~~~上班的孩...
鸡肉蘑菇焖饭的做法饭菜合一让粒粒米饭沾满香浓----鸡肉蘑菇焖饭鸡肉蘑菇焖饭怎么做

“饭菜合一的做法很省事，将菜与饭合二为一焖在一个锅里，小火慢炖让每粒米饭吸收了大量的菜汁和肉汤，吃到嘴里颗颗米饭都充满了浓郁的菜香，很多人会说这是懒人饭，我倒得觉得这也是一个巧心思的饭，可以让不爱吃菜的宝宝在不知...
鸡肉粒炒秋葵的做法，鸡肉粒炒秋葵怎么做

食材明细主料鸡肉粒（适量）蒜头（适量）豆豉（适量）秋葵（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡肉粒炒秋葵的做法步骤1、秋葵洗干净切成粒。（其实最好是先焯水）2、鸡胸肉切成粒用少许生抽、胡椒粉、芝麻油腌好待用。3、烧热油锅...
鸡肉蛋炒饭的做法，鸡肉蛋炒饭怎么做

食材明细主料米饭（2碗）辅料鸡肉（100g）胡萝卜（半根）黄瓜（半根）配料葱（1颗）盐（适量）生抽（适量）小西红柿（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡肉蛋炒饭的做法步骤1、黄瓜，胡萝卜，鸡腿肉切丁2、鸡蛋两个，打散3、米饭拍松备用4、葱爆锅先...
鸡肉肠咸蛋炒饭的做法，鸡肉肠咸蛋炒饭怎么做

“中午要陪小男人睡觉。。所以没吃午饭。。后来实在饿。。两腿发软。。手发抖。。拍过程的时候手机还掉锅里去了。。哎哟。。我傻了。。我当时第一个反应还在想要不要拿起来。。哈哈。。饿傻了。。再过一会拿。。我就...
至尊鸡肉披萨的做法美味至尊——至尊鸡肉披萨至尊鸡肉披萨怎么做

“最近，看着必胜客的披萨，想着自己能不能做呢?于是，至尊鸡肉披萨就这样诞生了。狗狗也可以吃，但是对酱油有过敏等症状的狗狗就可以不给鸡肉加酱油。一起期待做成的披萨吧！豆丁狗狗做成的成品有一个是心形的喔！”食材明细主...
法香鸡肉串的做法，法香鸡肉串怎么做

食材明细主料鸡腿肉（适量）法香（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）小茴香（适量）黑胡椒（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）法香鸡肉串的做法步骤1、材料：鸡腿肉、法香调味：盐、酱油、蚝油、白糖、...
碧波鸡肉的做法，碧波鸡肉怎么做

“之前一直做的是可乐鸡翅，可是经常吃可乐也不好，它的腐蚀性比较大。所以突发奇想，用雪碧试一下，味道不知道会是怎样呢？最后出来的结果还是令人满意的，宝贝吃了也说真好吃啊，心里乐呵呵的。”食材明细主料鸡腿（三个）辅料雪碧（一...
八宝鸡肉卷的做法，八宝鸡肉卷怎么做

“八宝鸡肉卷—是用榨菜配以鸡肉、香菇、黑木耳、火腿、冬笋、红椒、鱿鱼等八种材料蒸制而成，有荤有素有海鲜。通过巧妙的结合，使普通的食材得到升华，登上大雅之堂。具有外形美观、营养丰富、味道鲜美、色泽亮丽的特点。...
黑胡椒鸡肉段的做法【飞禽走兽】黑胡椒鸡肉段黑胡椒鸡肉段怎么做

“特点：外酥里嫩、味香可口。口感微辣透咸鲜。”食材明细主料鸡脯肉（500g）鸡蛋（1个）面粉（少许）淀粉（少许）辅料黑胡椒（少许）盐（少许）十三香（适量）料酒（少许）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑胡椒鸡肉段的做法步骤1、鸡脯肉提前放冰箱...
菠萝咕噜鸡肉的做法，菠萝咕噜鸡肉怎么做

“菠萝咕噜肉在海外的华人餐馆里属于传统菜（只要是华人餐馆一定有这道菜），也是老外品尝中国菜必须点的一道美食，通常都是用猪肉裹上生粉炸最后勾蕃茄酱。酸酸甜甜，很开胃。今天，我用的是鸡腿肉代替猪肉，因为个人感觉鸡腿肉更...
白切鸡的做法白切鸡---鸡肉最原汁原味的吃法白切鸡怎么做

“在粤港地区，凡是逢年过节或者是喜庆宴客，餐桌上都少不了鸡的身影。最常见的就是白切鸡，几乎家家户户都会做。要做出好吃的白切鸡，除了挑选鲜活的好鸡种，加上恰如其分的火候，酱料更是点睛之笔。最常见的是葱油酱。”食材明...
鸡肉炒西兰花梗的做法，鸡肉炒西兰花梗怎么做

“这西兰花梗很多时候都扔掉，感觉有点可惜。其实切成丁用来炒菜还是挺不错的。”食材明细主料鸡肉（150克）辅料西兰花梗（200克）洋葱（1个）配料橄榄油（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...
虾仁鸡肉卷的做法，虾仁鸡肉卷怎么做

“这是一款配料丰富的菜，很适合做给自己的宝贝吃。”食材明细主料鸡肉碎（一碗）辅料虾仁（1/2碗）鸡蛋（5个）胡萝卜（一小段）豆油（1小）葱末（1克）姜末（1克）配料酱油（1/2小勺）盐（1小勺）花椒粉（1/4小勺）胡椒粉（1/4小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（...
果仁鸡肉蓉炒秋葵的做法，果仁鸡肉蓉炒秋葵怎么做

食材明细主料秋葵（适量）果仁（适量）鸡肉蓉（适量）辅料大蒜（适量）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）果仁鸡肉蓉炒秋葵的做法步骤1、秋葵焯熟后切成粒状。2、鸡肉蓉用十三香、生抽、白糖、生抽、橄榄油调好腌约二十分钟待用3、烧...
香菇炖鸡肉的做法，香菇炖鸡肉怎么做

食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料干香菇（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇炖鸡肉的做法步骤1、鸡腿肉焯水去血沫2、干香菇泡发，记得把泡发的水留下来最后炖，很香的3、葱姜蒜下锅翻炒出香味4、鸡肉放进去翻炒，放点白糖...