虾皮饺子的做法,虾皮饺子怎么做
“昨天早晨去市场买菜,看到渔家刚刚捕捞上来的小虾皮,很鲜,有的还在活蹦乱跳,没有想好怎么做,就买了五斤回家。(主要是人家少了五斤不卖)一斤才一元钱,好便宜的。回到家我就跟妈妈说包饺子吧,妈妈看到这么多的虾皮,说包饺子也吃不完,剩下的剁了虾酱。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虾皮饺子的做法步骤
1、刚买回来的鲜虾皮,洗净后用篓筐漏水。
2、切好的韭菜末。
3、买时让卖家搅好的猪肉。
4、回家又剁了一下。
5、把剁好的小虾与猪肉混合好,放入食用油,姜粉,酱油,食用盐,混合好。
6、放入韭菜搅匀。
7、搅匀的饺子馅。
8、妈妈正在包饺子。
9、把饺子皮合在一起,用双手一挤就可以了。
10、包好的饺子。
11、正在锅中煮饺子。
12、煮好的饺子。很鲜很好吃。
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