荸荠圆白菜饺子的做法 荸荠圆白菜馅儿饺子 荸荠圆白菜饺子怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
荸荠圆白菜饺子的做法步骤
1、和好面,用保鲜膜封好;
2、切葱末,和肉末放入和馅儿盆里;
3、圆白菜切碎末,撒盐拌匀;
4、荸荠切碎末;
5、姜片、葱、大料1-2、花椒粒1勺、香叶适量放入锅中;
6、倒入油,开中小火慢慢熬;
7、油烧至葱变浅红色;
8、用细漏勺接着,浇在肉和葱花上;
9、放2勺生抽、少量盐、少量花椒粉、3勺香油;
10、顺着一个方向打圈搅拌均匀;
11、圆白菜挤干水和荸荠丁放入肉馅儿里搅拌均匀;
12、馅儿和好了;
13、大锅里烧上水,开始包饺子,压扁小剂子;
14、擀成薄皮;
15、薄皮大馅儿的饺子包好了;
16、待水开,放入饺子开始煮,煮到饺子全部飘起来,肚子鼓鼓的;
17、煮好了;
18、一口咬下去,荸荠咔呲咔呲,很是清爽;
19、沾辣椒油吃吃…
-
雪洒黄金饼的做法,雪洒黄金饼怎么做
“咱也起了个吉利的名字哈,跟老杨学的。在我们的家乡,过年时每家都要做糕饼,不做也买点回来吃。过年包年夜饺子的时候,饺子里面也要放入糕饼(一部分饺子,通常我家包四个或者八个有糕饼馅的),这样的饺子是大年初一早晨起来吃的,小孩子吃到了放有糕饼的饺子,象征着这一年又...
-
黄金三鲜灌汤蒸饺的做法,黄金三鲜灌汤蒸饺怎么做
“从小就喜欢吃饺子,蒸着吃、煮着吃、煎着吃、、、、怎样都行。这次做的是烫面蒸饺,一种非常好吃的饺子。”食材明细主料面粉(500克)南瓜(100克)辅料海虾(250克)鸡胸肉(500克)猪肉(250克)配料葱(50克)姜(20克)五香粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄金三鲜灌汤蒸...
-
丸丸蛋蛋煲饭饭的做法,丸丸蛋蛋煲饭饭怎么做
“卖相不是很好哦,不过香味扑鼻,猛吃两大碗,完全忘记体重...”食材明细主料牛肉丸(6颗)鸡蛋(两枚)大米(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)麻油(适量)辣酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丸丸蛋蛋煲饭饭的做法步骤1、先将米浸泡30分钟。2、将牛肉丸对半切开,加入少许油在瓦煲中,...
-
自制韭菜肉馅包子的做法,自制韭菜肉馅包子怎么做
“之前用面包机做过几次面包,感觉不错,虽然比不上买的,但是对于现代人来说,绿色健康尤为重要。后来用面包机和面,包过一次饺子,也很成功。所以,糖妈对面包机的利用率也越来越高,老公是北方人,婆婆又会包包子,所以这次又利用了一下面包机发面团,大家看看成品吧。”食材明细...