果味南瓜盅的做法,果味南瓜盅怎么做
“南瓜是我喜爱的食品,喜爱它金黄的颜色,丰富的营养,每当秋天时我都会买好多储存起来,然后冬天慢慢的吃,变换花样的吃,比如烙饼啊,南瓜粥啊,南瓜盅糯米虾仁的也可以吃,但是我喜欢吃甜品,的所以这款果味的一打开果味飘香,这种香甜软糯就是我的最爱。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
果味南瓜盅的做法步骤
1、糯米浸泡一夜,莲子百合泡4小时
2、糯米,莲子百合捞出蒸20分钟
3、大红枣去核切小丁
4、南瓜用尖刀交错出花纹备用
5、用尖刀别开,挖出南瓜籽
6、把枣丁,莲子百合,葡萄干,枸杞子拌放到糯米里拌开。
7、把拌好的糯米果料装到南瓜盅里
8、装好后盖好盖子
9、入蒸锅蒸30分钟,等南瓜熟了就好了。
10、蒸好了出锅。
11、成品图
12、成品图
小窍门
买南瓜要买老的,用手指甲掐不动的,成熟透了的南瓜才甘、面、甜。
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