贵州小吃特产有哪些,哪些特产方便外地人带走
暑假期间很多家庭选择到贵州避暑旅游,美景自然有美食相伴。贵州的小吃品种很多,五花八门且口味各异,能够满足不同游客的需求。今天就带大家一起来看看贵州小吃特产有哪些,哪些特产方便外地人带走。
一、贵州小吃特产有哪些
1.是花溪牛肉粉
花溪牛肉粉贵州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。
2.肠旺面
肠旺面又称肠益面,是贵州极负盛名的一种汉族风味面食,主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸭蛋面条。在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。
3.米豆腐
贵州比较有名的米豆腐有思南米豆腐,印江米豆腐,江口米豆腐,贵阳米豆腐等。在印江县木黄镇和江口县区府巷内能够找到正宗的米豆腐。
二、贵州有哪些方便外地人带走的特产
1.茅台酒
说到贵州特产就不得不提茅台酒,茅台酒在市场上很受欢迎,无论是家宴自饮还是送礼都十分拿得出手。哪怕不喝,买上一瓶茅台带回去收藏,也是值得的。
2.咸宁火腿
作为贵州的传统特产,咸宁火腿已经有六百多年的历史了。咸宁火腿的原料来自高寒的乌蒙山区,那里的猪牛羊同群为伍,以游牧的形式放养,所以猪肉结实饱满,肥瘦匀称,是制作火腿的上等材料。
作为一个吃货,来到贵州一定不能错过贵州的小吃和特产。贵州小吃特产价格都不会太高,要想知道贵州的小吃特产有哪些,就请你到大街小巷里看看,多去探访一些当地居民排队的小店铺,那些店铺虽然没有太华丽的装潢,但是可以给你提供最地道最正宗最美味的贵州小吃。
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