黄石美食攻略
黄石美食攻略,黄石是湖北省内的一个地级黄石市,黄石市是在二十世纪中期正式成立的,黄石是一个旅游胜地,风景不仅优美,而且建筑具有代表性,更重要的一点是黄石的美食很多,很吸引往来的游客。黄石原地区在夏、商时期就开始发展,黄石的地貌是出了名的秀美,黄石的美食自然少不了当地的农业、渔业的影迹。黄石的美食那可是多了去了,不妨一一去盘点一下。
黄石美食攻略
1.大众小吃
大众小吃是黄石一家店铺的名字。炸土豆片是黄石美食中的一大特色,这里的炸土豆片并不是普通意义额土豆片,在黄石藕片、茄子、鸡柳、香干......这些都统称为炸土豆片,是统统可以下锅炸着吃的。而大众小吃里面的炸土豆片在炸熟出锅后会在上面淋上自家特制的酱汁,这样的一份黄石炸土豆片才算完成。
2.黄石港饼
黄石的港饼是黄石当地的特色小吃,黄石港饼会在制作中放入面冰糖、糖桂花等十多种原料,黄石港饼外皮酥脆,内陷松软可口,整个港饼的香气扑鼻,吃起来是甜润清香,使人真的是回味无穷,鼻腔中都是天然的芝麻桂花的清香味,甜而不腻。
3.糯米鸡
糯米鸡不是黄石当地的美食,但是糯米鸡是在黄石的热门特色菜的其中一道,糯米鸡是在糯米里面放入鸡肉、咸蛋黄、冬菇等调制而成的馅料,最外层用荷叶包裹,在蒸笼中蒸熟拿出,打开荷叶扑鼻而来的荷叶的清香夹杂着糯米的糯香可谓是香气四溢,吃的时候是糯米的黏牙还带着鸡肉的肉香和冬菇的香味。
4.蔡甸藕汤
蔡甸藕汤是湖北蔡甸当地的特色美食,湖北盛产莲藕,湖北生产的莲藕粉嫩白净,口感香甜,于是湖北人就喜欢用莲藕和肉骨放在一起炖汤,放在一起炖上几个小时,把肉骨的营养蛋白物质炖出到汤内,藕的清甜又缓解了肉质的肥腻,口感是骨汤的香浓夹杂着藕的清甜,真的是人间美味。
虽然一些不是黄石当地的,但也是黄石的美食之一。黄石的美食有当地自己制作出来的,也有湖北省内的,都会在黄石聚集,经过黄石当地人智慧的融合,形成具有他们地方特色的美食。这也许经历有些短暂,但是依旧不影响人们对食物的追求。黄石美食攻略现在你了解了吗?
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