掌握焖烧罐煮粥小秘诀,煮粥方便又快捷
以前我们煮粥都是会用锅或者电饭煲来做,随着工艺的发展,现在也推出了一种焖烧罐,它主要是利用热量在罐子里面不会渗透出去,所以会把食物在罐子里面焖熟。平时我们可以用焖烧罐来煮粥,那今天我们就一起来了解一下焖烧罐煮粥应该怎么煮的小窍门吧。
掌握焖烧罐煮粥小秘诀,煮粥方便又快捷
一、选择食物
我们要想用焖烧罐煮粥,所选的食物一定要半熟或者比较容易熟的食物,这样的话焖烧罐才能可以把它们煮熟。比如我们可以选择红豆,绿豆,大米,小米等这些比较容易焖熟的食物来做成粥。
二、食物大小
因为焖烧罐是通过热量不易散出的原理来焖煮而成的,因此我们所选择的食物一定要切成小块或者小条状或者是食物碎末,这样在锅里面才会容易煮熟。
三、加水
想要把食材煮成粥肯定是需要加水的,但是平时我们一般加冷水或者加温水都是可以的。但是在焖烧罐里面所要加的水必须是烧开的开水。因为焖烧罐是利用热量让食物开始变熟,如果水是冷的或者是温的,那么它的热量是达不到的,或者要用的时间会较长,因此我们需要加滚烫的开水在焖烧罐中,这样的话会使食物更快更好的煮熟。
四、搅拌
我们将所有的食物倒入焖烧罐当中,加入水之后水首先要没过这些食材,然后要用筷子将它们搅拌均匀,这样的话才能煮出比较好吃的粥,否则所有的食物沉淀在下面,这样煮出来的粥就口感不是特别好,而且不容易煮熟。
以上就是关于焖烧罐煮粥的一些小步骤以及小窍门,所以我们平时在用焖烧锅煮粥的时候要注意这些小细节,这样才能煮出和我们平时在电饭锅里一样美味的粥。希望今天小编跟大家分享的关于焖烧罐煮粥的小方法能够帮助到大家,以后在家喝粥就方便多了。
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