红薯板栗粥的做法、功效
最爱吃路边的炒栗子了,每次买一大袋慢慢的剥开来吃,红薯使我们传统的一个蔬菜,而且每到冬天的时候,大街上就会出现烤地瓜的商贩。光是闻着味道就让我垂涎欲滴了。那么红薯板栗粥你知道怎么做吗?他们做粥有什么样的功效与价值呢?一起来看看吧!
红薯板栗粥的做法、功效
很多人平时都喜欢喝粥,粥不仅容易消化,而且对身体健康还很好,尤其是胃不好的人,喝粥是非常养胃的,粥的种类在平时是非常多的,不同的地方,粥的种类以及做法也是不同的,板栗红薯粥是很常见的粥,主要是由板栗以及红薯制作而成的,但是很多人不会制作办理红薯粥,下面介绍板栗红薯粥的做法。
一、红薯板栗粥的做法
(一)红薯板栗粥的材料
平时制作板栗红薯粥需要准备一个红薯,一百克大米,10到15个板栗,还可以准备少量的小米,最后再准备三到五块冰糖以及一个砂锅就可以。
(二)红薯板栗粥的做法步骤
1、把准备好的大米和小米分别用清水淘洗干净,用清水再浸泡15分钟,在浸泡的同时要在砂锅中放入充足的清水,加热烧开,随后把泡好的大米与小米放入锅中,再次煮开。
2、煮开以后要把火力调小,用中小火慢慢熬制。再熬粥的同时要把板栗的外皮去掉,再把得到的板栗果肉切成块状,把红薯去掉,外皮也切成块状,在锅中的粥煮到五成熟时,把他们加入进去一起煮。
3、在煮半小时左右,等锅中的板栗以及红薯全部软糯熟透以后加入准备好的冰糖,以后再煮制五分钟,让冰糖全部化开,然后关火以后取出装碗,就是自制的板栗红薯粥。
三、红薯板栗粥的功效
1、补脾益气
板栗红薯粥最主要的功效就是补脾益气,它使用的食材板栗能健脾益胃提高肠胃功能,他与红薯和大米一起煮成粥以后,会让碳水化合物的含量明显增加,能为人体补充较多的热能,而且能加快人体内脂肪的代谢,可以在保证人体营养供应的同时起到补脾益气的重要功效。
2、保护心血管
板栗红薯粥中含有一定数量的不饱和脂肪酸和多种维生素与矿物质,这些物质被人体吸收以后,都能延缓血管衰老,增加血管弹性,也能促进血液循环,而且板栗红薯粥中还含有一些天然的胶质,它能促进人体胆固醇与毒素的排出,对人类心血管有明显保护作用。
红薯板栗粥的做法我以及简单的像大家介绍了,这样做既好吃又有营养,而且可以补充我们身体所需要的能量。这款美食的做法有很多,小编带来的您可以做参考。而且也有保护心血管的作用,所以建议大家可以经常给家人服用,让家人也享受美食。
-
党参作用有哪些
很多人分不清西洋参和党参,不知道它们有什么区别,只知道它们都是人参,吃了对人体的健康都非常有好处。其实,西洋参和党参是有区别的,它们的作用,也不尽相同。那么党参作用有哪些呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、党参的介绍党参,桔梗科党参属,多年生草本...
-
水果干的营养有什么?
美食和手机、电脑一样,都非常让人沉迷,但美食还是不一样,很繁杂,种类多样营养丰富,那么中国同样也是一个大国,当然什么食物都会有了,所以我们今天要了解的是,水果的营养,所以关于水果我们要知道,水果干的营养有什么?那么没关系,来看看吧!一、水果干的营养1、能把果皮的纤维...
-
怀孕吃燕窝的好处有哪些
燕窝想必大家耳熟能详,燕窝跟鲍鱼都是珍贵的食材,具有丰富的营养价值,也是非常好的补品。不过你们知道燕窝具体有哪些功效作用和营养价值吗?下面的内容会给大家具体介绍。今天我们的主角不仅是燕窝,还有孕妇。怀孕吃燕窝的好处有哪些呢?一、怀孕吃燕窝的好处1、提高...
-
吃凉皮会胖吗?每天吃凉皮不超过这个量,就不会发胖的!
凉皮是一种陕西的传统美食,它是由面粉、盐、水、糖,还有各种调味汁制作而成的,口味鲜香咸辣,口感爽滑,深受许多人的喜爱。凉皮虽然好吃又开胃,但是一些减肥的朋友就想问,吃凉皮会胖吗?下面小编就为大家介绍一下“吃凉皮会胖吗?”的相关内容吧!一、吃凉皮会胖吗一般情...