想不到美味的西红柿拌白糖居然有这样的危害
西红柿拌糖是非常好吃而且制作简单的一种美食,就是因为它的制作过于简单,有点朋友也会将西红柿拌糖当做饭前或饭后零食来吃,但是你们知道平时很常见的西红柿拌糖是有危害的吗?西红柿拌糖都有哪些危害,让我们一起来了解一下吧。
想不到美味的西红柿拌白糖居然有这样的危害
一、西红柿拌白糖的做法
材料:糖、西红柿
做法:
1、西红柿在冰箱里冷藏一下,然后取出洗净切片,摆在盘中。
2、在上面撒上白糖,即可食用。
二、西红柿拌白糖的危害
西红柿拌白糖这道菜最受欢迎,不仅有营养,而且香甜爽口。但是,有些人吃后却出现腹泻、腹痛等症状,服用治痢疾或肠炎药物都不见效。这是什么原因呢?
西红柿和白糖二者同食本身并不存在什么禁忌,不会造成什么危害,除非因个体的差异所造成的耐受力不一样。但造成腹泻的主要原因是甜食螨在作怪,螨虫是一种肉眼不易看见的微型害虫,螨喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食,大多是通过饮食被吃进体内使人患病,不仅可致腹泻,而且还可以钻入肠粘膜,形成溃疡。
三、西红柿的营养
1、美容护肤
番茄的美容护肤作用主要体现在于它的抗氧化性,除了其中所含有的维生素C有抗氧化作用之外,番茄红素也是抗氧化成分之一,因而常吃番茄可以帮助机体清除体内多余的氧化自由基,从而起到抗衰老的作用。
2、保护血管
番茄对于机体的毛血血管还具有一定的保护作用,这主要得益于其中所含有的维生素P,它可以降低毛细血管的通透性以及脆性,从而起到保持血管弹性的作用,因而常吃番茄对于预防心脑血管疾病有一定的作用。
3、抗菌消炎
药理研究显示,番茄中的番茄碱有一定的抗菌作用,同时还有明显的消炎作用,能降低组织胺引起的毛细血管通透性的升高。
4、有益肠胃
番茄还是一种有益肠胃的蔬果,其中所含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸,可以刺激胃液分泌,进而帮助消化,此外,番茄的纤维素还有润肠通便的作用,所以,常吃番茄对于便秘的预防也有一定的作用。
四、西红柿的禁忌
1、番茄性微寒,对于脾胃虚寒或是月经期间的女性朋友来说,应注意不能生吃,以免加重体内寒性。
2、对于还未成熟的青色番茄,不宜食用,这是由于其中含有龙葵碱,具有一定的毒性。
3、烹调番茄的时候,不宜长时间高温加热,以免破坏掉其中含有的番茄红素,降低营养价值。
西红柿与其他蔬菜的不同之处,是可以直接食用的,而用西红柿拌着糖吃起来就更加好吃了。并且西红柿拌白糖的危害还是需要注意一下的,吃白糖的时候要注意白糖是否在保质期内,这样可以很大程度的避免腹泻等症状了,小伙伴们,你们记住了吗?
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