什么砧板好?赶紧来看看吧,不然你一定会后悔!
朋友家里添有小孩,说是以前用过竹木、塑料砧板,但是看电视都被爆出这样或者那样的卫生问题,马上改用实木的砧板,但是呢,去超市买或在网上选购又容易被骗或者选不对,要不是损耗大要不就是根本不好用,还有碎屑之类的。最近她一直都在纠结这个问题,感觉好像什么砧板都不太实用。这个问题相信大家都有疑问,那么到底什么砧板好呢?
一、什么砧板好
如果是选择木质砧板的话,还要对木头进行选择,因为木头的材质也分为很多种。比如是选择蚬木砧板,其质感坚韧,一般不起木屑,也能用很长时间经得住消磨。
但是蚬木砧板比较重,提起来很费力气,要摆放移动之类的十分不方便。如果选择的是铁木砧板,那么它的好处就是不会裂缝、也不会出木屑,也可以用很久而不容易被磨损。不过有一点不好的地方,铁木会使刀具不耐用,总得磨刀。
而且使用铁木砧板,还需常常晒太阳,防止发霉变形。过去老一辈人就会把蚬木放在水里泡两三年出来再用作砧板,因为这样木材才不会有毒,能对人身体比较好。
二、如何选购菜板
木制的菜板适合一般家庭使用,轻巧方便。但使用中切出木渣吃进身体很不好。而且木质菜板的吸水性强,又不容易干,如果经常在潮湿环境下,很容易发霉,可能会造成肠胃疾病。
另外还有天然橡木菜板,一般是用天然橡木接成,质地适中,也不会太伤害刀具,形状一般不会改变,也不会发生爆裂的情况。最好的是它防潮防霉,能够天然杀菌,又好打理是可以参考购买的种类。
最后来说说很多人用的塑料菜板,这材料就不适合切一些油脂大的东西,要不然后续的清理工作将非常麻烦。
那什么砧板最好?相信你已经了解了!然而不论是哪种菜板,用完后都应该及时清洗干净,并竖着悬空,放在通风口,让它风干。千万不要紧贴墙面或直接平放,不然砧板另一侧不能被吹干,就很容易滋生霉菌,沾染菜品或肉类食物,人吃了就容易生病。
-
孩子补铁吃什么
孩身体健康是每个天下父母最关心的事情,但是机体不成熟,导致孩子很容易患上各种疾病以及缺乏营养。那么到底怎么央视让孩子茁壮成长的好方法呢?当孩子需要补铁时,如何通过饮食来调节呢?以下我们将详细介绍孩子补铁吃什么。孩子补铁吃什么1、鸡蛋黄每100克鸡蛋黄含铁...
-
小孩子长高需要吃什么,这些营养价值高的食材就很不错!
一个家庭,只要诞生了新的生命,很多时候,大家都是围着孩子在转,让他可以感受到人世间的温暖。孩子的身体器官还未发育完全,所以大家在进行饮食搭配的时候,会格外的小心,因为大人所食用的一些食材,孩子的肠胃可能会不易消化。家长们,都想要自己的小孩长个儿,除了日常煅炼之...
-
产妇红毛丹可以吃吗,都有什么好处
很多准妈妈们会有个问题,自己吃进去的东西会不会对宝宝不好?太甜的水果会不会导致血糖增高?最近我闺蜜也被吃什么水果折磨的神经兮兮的,就怕吃的血糖超标。导致很多水果摆在她面前都不敢吃,最近又想吃红毛丹,又怕不能吃。产妇到底能不能吃红毛丹呢?我们一起看下文了解...
-
黄瓜汁的功效与作用有哪些,你都知道吗
黄瓜风味独特清香,是常见的水果和蔬菜,很多小伙伴喜欢洗干净了直接吃,还有的小伙伴喜欢吃炒黄瓜或者黄瓜蛋花汤,而且价格也不贵,深受许多小伙伴欢迎,很多小伙伴也喜欢喝黄瓜汁,黄瓜汁十分适合在炎热的夏季食用,那么黄瓜汁的功效与作用有哪些呢?黄瓜汁的功效与作用有哪些...