什么地方的山药最好,山药的营养有哪些
山药是一种营养价值极高的植物,在我国的很多地区都可以生长发育繁殖,生命力极强,山药的形状特征一般是茎状圆柱形,有些生长较好的可以长到一米长,那么什么地方的山药最好?
一、什么地方的山药最好
在我国山药的生长地区有很多,当然要说较好的山药一般由三个地区生长的山药较好,分别是河南的铁棍山药、山东的陈集山药、湖北的佛手山药。这些山药都是出了名的山药很是名贵,而且很受到了国家的保护。
二、山药吃起来怎么样
山药的营养成分很高,很有营养价值,每个地区的山药基本上在功效及味道上都没有很大的差别,这就让我们更加放心了,不用因为要考虑吃好的山药从而特意的去购买专属的地区去购买,这样就让我们这些人,让更多的人可以买到相差不大的山药了。
山药的味道一般不会很甜,但是去很有黏性,就比如,你将山药放在要蒸煮的粥里面去,你会发现,加入山药的粥要粘稠一些,而且味道也更好喝,尽管山药味道不大,不是很甜,但是却给粥带来了一种清甜的味道,这就让粥更加的吸引人。
山药的味道一般般,没有红薯的甜,但是山药的营养价值很高,小小的一块山药就有很大的营养价值,机会可以与一大块红薯中的营养价值相提并论,除此之外,山药的生长能力也很强,貌似只要将山药的一截,一小块种植下去就可以收获很多山药。
山药在我们的认识中主要就是做粥是用的较多,但是山药依然可以做出美味的菜肴,比如糖醋山药、山药炖猪骨汤,想这些美味的菜肴都是用山药做出来的,当然还有很多用山药制作的美味佳肴,那些可能我说不上名字,但一定是色香味俱全的美味。1
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