京郊樱桃什么时候成熟,樱桃的不同吃法
老话说:“樱桃好吃树难栽”说明樱桃的存活率是极低的,因此能够存活下来的樱桃营养是非常高。樱桃的全身都是宝,除了它的果实可以食用,它的花、叶、核都能用来入药。不过京郊樱桃什么时候成熟呢?什么时候市场上可以购买呢?下面就由小编告诉大家。
一、京郊樱桃什么时候成熟
樱桃的成熟期非常短,短到樱桃花的花瓣几乎还没有落尽,果子就已经开始泛红了。所以盛夏刚刚拉开帷幕,作为最早成熟的水果之一,樱桃就在郊区的果园里沾满阳光开始招呼行人了。北京的郊区多山多水,温润的山区气候恰恰是樱桃最好的成长环境,所以每到5月,大量的樱桃园里就开始挂满玲珑剔透的樱桃,让驱车路过的人难以忍住那些鲜艳欲滴的诱惑,摘一篮子果实回家尝鲜也好,自酿果酱也好,在这个充斥着食品安全问题的时代,这些充满生机和活力的食物显得弥足珍贵。
和很多朋友一样,我也喜欢在盛夏的时候驱车在京郊的林荫道里兜风,尤其是顺义北石槽和昌平兴寿交界的地方,从京承高速一出,车也不多,偶尔几辆干净的郊区大巴载着寥寥几位进城的老人从林荫道里走过,浓密的树影投落在汽车一晃而过的玻璃上,和京密引水渠的水波交错在一起,让人在夏季的凉风里感觉无比惬意,而更加惊喜的是路边的樱桃园拥挤出的那些红溜溜的樱桃,一副时刻准备着要款待路人的样子!
二、自制樱桃奶油夹心小饼
食材明细:主料樱桃适量,饼干适量,辅料:金钻奶油100g,可可粉30g,牛奶巧克力30g,蓝莓果酱
做法步骤:
1、材料备齐。
2、樱桃用小刀切开拧一下成两半,去核。
3、奶油打发备用。
4、用裱花袋在饼干上挤一朵奶油。
5、点缀两个半颗的樱桃,点缀上一点果酱,樱桃其中一个带柄这样看起来更立体。
6、另一种是在奶油中调入奶油巧克力和可可粉,调成可可味的奶油。用两块饼干夹住奶油,做成夹心饼干。
7、在夹心饼干的顶部再挤上一些可可奶油。
8、点缀上一颗完整的樱桃完成。
9、整齐的摆盘即可。
三、自制樱桃鸡尾酒
食材明细:主料樱桃5颗,朗姆酒30ml,伏特加30ml,苏打水适量,辅料:薄荷叶10片,砂糖1勺,冰块适量
做法步骤:
1、材料备齐。
2、樱桃不像草莓比较软,不能用勺子捣碎。所以用搅拌机把去核的樱桃和一半的薄荷叶打成粗粒倒入杯中。
3、加入砂糖搅拌一下、倒入朗姆和伏特加。
4、苏打水加到满,加冰块点缀薄荷叶即可。
京郊樱桃什么时候成熟?通过上文的介绍,相信大家对京郊樱桃什么时候成熟都有了答案。红红的樱桃虽然小,但是它可是补铁的最佳水果,它有着祛风除湿,通痹止痛的功效,樱桃作为季节性水果,在上市的季节里,建议大家可以经常购买和食用。
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