选什么材质筷子最好?
筷子是中国人常用的饮食工具,有着源远流长的历史。随着时代的不断发展,筷子的种类也越来越多样化,无论是外表还是材质都让大家挑花了眼。如何选择一款又健康又美观的筷子成为许多人关心的话题。今天小编就为大家分享一下选什么材质筷子最好?
一、选什么材质筷子最好
1.竹筷
竹筷大致分为两种:不碳化竹和碳化竹。不碳化竹就是没有经过任何处理的竹子。碳化竹是经过特殊工艺处理的竹子。这两者的区别是不碳化竹的颜色较浅,碳化竹的颜色较深。竹筷环保安全,天然无毒,是很多家庭的首选,尤其是碳化竹筷具有高稳定性的特点,不容易发霉变质,能够长期使用。
2.木筷
木筷属于纯天然材料,没有化学物质的毒性作用,用起来比较安全。
木筷比其它材质的筷子更容易受到污染,也更容易发霉。如果平常不注意清洗消毒,易引起肠道传染病。
3.金属筷
金属筷子通常是不锈钢材质的。不锈钢筷子美观大方、轻便好用、耐腐蚀不生锈。
缺点也很多:导热性差,容易发生烫伤。不锈钢是由铁铬合金掺入镍、钼等金属制成,这些金属中有的对人体有害,因此使用时应注意,不要长时间盛放盐、酱油、醋等,因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应,使有害物质被溶解出来。
4.从性价比来说:竹筷>木筷>金属筷;从安全性来说:竹筷>木筷>金属筷
此外,远离塑料筷和油漆筷。塑料筷受热之后容易变形,会产生对身体有害的物质。油漆筷中的油漆多含铅、镉等有毒物质。
以上就是今天小编为大家分享的选什么材质筷子最好啦?相信对大家以后日常挑选筷子能够有所帮助,筷子是我们日常生活中必不可少的物件,学会挑选一款健康环保的筷子非常重要,还等什么呢,检查一下家中用的筷子,为家人创造一个健康享用美食的环境吧。
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