枸杞蜂蜜与枸杞蜂蜜水的差别是什么?
枸杞和蜂蜜都是我们在日常生活中耳熟能详的东西,在《蜜蜂赋》中载有"灵娥御之以艳颜"那时的女子已经直接用蜂蜜抹脸,当作一种护肤品,在《小圃枸杞》一书中对枸杞的描述是“根茎语与花实,收拾无弃物。”枸杞在那时的利用率也是十分高的。可见,我们使用枸杞和蜂蜜的历史由来已久。在平时,总能听到枸杞蜂蜜与枸杞蜂蜜水,两种似乎是同一种又似乎不是,模糊分不清它们俩的区别,接下来,小编就告诉你。
枸杞蜂蜜与枸杞蜂蜜水的差别是什么
枸杞蜂蜜也可以称为枸杞蜜,它是蜜蜂通过采集枸杞花蜜酿造出来的,它不仅有蜂蜜的营养价值还有枸杞的营养价值,可谓是集二者之精华,而出之。它的颜色是琥珀色,有清香甜润的口感。它也是有食用方法的,它跟其他普通的蜂蜜一样,不能用滚烫的开水冲泡或者以极高的温度蒸煮它,不恰当的加热会导致它的营养流失,还会改变它的口感。
枸杞蜂蜜的冲泡方法应尽量使用60℃一下的开水或者直接用凉开水冲泡,可以加入其他的东西,譬如柠檬、山楂、红枣等等,使用时间最好是在饭前一个小时或者饭后2或3小时之间。枸杞蜂蜜的食用方法不止冲泡也可以当成调料酱,用来蘸面包、吐司、馒头等等。
那么枸杞蜂蜜水呢?它的主要材料就是枸杞子、水以及普通蜂蜜,并不像枸杞蜂蜜那样直接冲泡就可以了,它的做法是需要先将枸杞子洗净,放入杯中,用滚烫的开水冲泡,放置至水温大约为60℃一下,即可放入适量的蜂蜜,进行搅拌,蜂蜜融化之后就可以喝了。枸杞蜂蜜的营养价值比枸杞蜂蜜水的营养价值更高,枸杞蜂蜜是优质蜂蜜,它包含了维生素、葡萄糖、有机酸等各种微量元素,其营养价值是很高的。因枸杞蜂蜜的数量极少,营养价值极高,故是十分珍贵的一种蜂蜜。
而枸杞蜂蜜水因其原料简单,数量多,制作方法简单,更多的出现在我们的日常生活当中,虽然它的营养价值比不上枸杞蜂蜜,但是它富含的微量元素也是极其丰富的。
经过上述文字,想必你们也知道了枸杞蜂蜜与枸杞蜂蜜水的差别是什么,不管是枸杞蜂蜜还是枸杞蜂蜜水,两者都包含着糖分,多喝会发胖,要适度饮用。万物都有相生相克,枸杞蜂蜜和枸杞蜂蜜水也有,两者都不可以与豆腐一起吃,也不可以和韭菜一起吃,这一点一定要注意哦
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