北沙参的功效与作用有哪些,哪些人适合吃?
北沙参本身是一种生长在陆地上的植物,它的样子并不起眼,叶子部分看起来像一把把小伞,和许多常见的绿植没有很大的区别,但其实它的根茎部分在经过干燥处理之后,能够成为一种非常有价值的中药,直接吃味道有些苦,所以很多人会把它和其它各种食材一同进行加工,做成茶水或者熬成汤来食用,既能养生,味道又很好。那么北沙参的功效与作用是什么呢?哪些人比较适合吃呢?
一、北沙参的功效与作用
也许很多人对于北沙参不是特别了解,但大部分人都知道西洋参能够降火,其实北沙参也有清热解毒的功效。冬天的气候比较干燥,很容易上火,如果再不注重饮食,吃了太多辛辣、油腻的食物,就很容易有口腔溃疡情况,这时候别急着吃降火的药片,可以先试一试将北沙参和鸡蛋一起烹煮之后食用,这样子的食疗没有副作用,而且效果相当好。
对于内在的虚火也有一定的抵御作用。比如,咳嗽是一种常见的疾病,虽然不严重,但也让人精神不振,晚上又影响睡眠,所以要及时医治,以免影响生活,而咳嗽的种类很多,北沙参针对的是肺热型的咳嗽,能够起到清热养肺的功效,咳嗽的时候往往感到嘴巴和喉咙都很干,喝一些北沙参茶,也可以起到润喉的作用。
除此之外,有些人总是觉得自己口干舌燥,脸上热,但身体冰凉,这是由于体内火旺,同时肾脏不健康引起的,这时候也可以食用北沙参,它能够滋阴补肾,消灭身体的亚健康现象。北沙参是属于性寒的中药,能够治疗以上这种明显的上火现象。
北沙参可以说是一种非常实用的药材,对于我们常见的咳嗽、牙疼这些疾病都可以起着一定的预防以及治疗作用,小孩子口舌生疮也可以吃,大家不妨准备一些在家中,也是非常有用的。平时和粥一起煮,或者熬汤的时候都可以加入其中,一年四季都可以食用,能够起到增强抵抗力,延年益寿的作用。
二、哪些人适合吃北沙参
不过也有一些人群是不能食用北沙参的,我们都知道女性在经期是不能食用寒性食物的,会加重痛经的情况,所以经期千万不要吃北沙参,还有孕妇也是不能吃的,北沙参对于风热引起的咳嗽能够起到治疗的作用,但是对于风寒引起的咳嗽只会加重病情,同样的,有胃寒困扰的人群也适合食用北沙参,因此在吃之前要分清自己患病的原因,除此之外,北沙参还有着加强呼吸和升血压的作用,所以高血压患者是禁止食用北沙参的。
总得来说,北沙参是一种健康的食物,也是一种老少皆宜的食材,经常吃一点,对于我们的身体,尤其是胃、肾等器官是十分有好处的,不过要掌握食用的量,少量或者适量食用是完全不会有副作用的,所以大家可以放心食用,不过它毕竟算是一味药材,具有一定的药性,过量食用对于身体是不利的,还有身体有特殊情况的人,也要问过专业的医生之后再判断能否食用。
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