炸猪脚能用电炸锅吗,小编全都为你整理好啦~
相信每到美食街上的时候,有一种美食一定会存在,那就是炸猪脚。不论是在美食街上,还是在德国的猪脚餐厅当中,炸猪脚都是十分诱人的。但是,由于猪脚的构造比较特殊,在家中不是很好做。有的小伙伴就说,家中有电炸锅,想请问炸猪脚能用电炸锅吗?当然可以了,但是由于电炸锅的火候的把控的问题还是有一定的考究,所以,快来和小编一起看看如何用电炸锅来炸猪脚吧。
一、炸猪脚能用电炸锅吗
炸猪脚能用电炸锅来炸。首先,一定要保证自己的电炸锅是安全的,因为牵扯到高温的油和电在一起,他的危险指数就会比较高,所以,在使用之前一定要检查好安全的问题。
其次,小编希望小伙伴们手中的电炸锅的功率是够的,原因就在于,电炸锅跟铁锅不太一样,对于温度的要求于电炸锅而言是更加苛刻的。所以,一定要保证电炸锅有足够大的功率。最后,就要检查电炸锅的配套设施是否完善,例如漏勺等等。
二、炸猪脚的制作方法
1.首先,一样要猪脚洗净切成小块,在锅中加入料酒、葱姜蒜和大料一同炖煮2-3小时,直至酥烂。
2.把煮好的猪脚裹上蛋液和面包糠。
3.最后,加热电炸锅,在锅中倒入宽油。将猪蹄下到油锅中炸1-2分钟后捞出,再进行一次复炸即可。
所以,家中有电炸锅的小伙伴们赶紧去试一试外酥里嫩,还特别粘嘴的猪蹄吧。猪蹄虽然是一种高油的食物,再配上油炸的手法,油的含量其实是很高的,所以,小编建议大家在吃炸猪蹄的时候能过多配上一些蔬菜共同食用,这样啊不仅能够缓解油腻,还对于自己的身体起到很好的减轻负担的作用。现在,小伙伴们对于炸猪脚能用电炸锅吗?这个问题一定有了自己的答案了吧,那就赶紧拉上三五好友分享一下猪蹄吧~
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