榆钱怎么洗才干净,榆钱该怎么吃
榆钱是什么?榆钱可不是什么钱币哦,而是一种可以吃的植物。在春天的时候,有很多地方都有这种野菜。刚刚长出来的嫩榆钱是可以直接生吃的,味道是清甜的那种,也可加入白糖凉拌着吃。但是一定要清洗干净才行的哦,然后再决定怎么吃。现在我们就来看看榆钱怎么洗才干净?
一、榆钱怎么洗才能洗干净
1.一般才采摘会来的榆钱是带着枝叶的,清洗之前要将多余不要的枝叶剪掉,腐烂或者是长虫的要扔掉,然后加入浸泡清洗。
2.可以用盐水浸泡5分钟左右,然后再用水冲洗。因为是野菜,一般都是暴露在野外,所以脏东西有很多,必须多次清洗才行,至少要冲洗3遍左右。
3.一般盐水会泡出很多杂质,所以冲泡的水要多换几次,直到没看到杂质飘在水面上即可。
二、榆钱可以怎么吃
榆钱的吃法是有很多。如果做菜,可以做成糖拌榆钱、榆钱豆腐、榆钱清汤等吃法哦。还可以和主食一起煮,榆钱蒸饭、榆钱窝窝头都是非常好吃的哦,可以填饱肚子还营养多多。今天我们一起来学一学榆钱窝窝头怎么做的吧。
食材:榆钱适量、玉米面适量、黄豆面适量、面粉适量、小苏打适量、水适量
做法:
1.将榆钱采摘回来后,仔细的清洗干净,可根据喜好决定是否切碎。
2.将面粉、黄豆面、玉米面和小苏打一起拌匀。
3.将洗干净的榆钱放入拌匀的面团中再次拌匀,然后加水和面,然后待面发好,大概半个小时左右。
4.将面团捏成窝窝头大小的小面团,放在蒸盘上。
5.放入锅中蒸煮20分钟左右即可出锅了哦。
榆钱怎么洗怎么吃,其实方法都是非常简单的哦。榆钱除了我们文中所介绍的榆钱窝窝头的吃法,还是有很多其他好吃的吃法的哦。榆钱的营养价值也是很高,吃了对身体是非常好的,其中就具有清凉解毒的好作用,所以不要小看一个野菜哦。
-
党参作用有哪些
很多人分不清西洋参和党参,不知道它们有什么区别,只知道它们都是人参,吃了对人体的健康都非常有好处。其实,西洋参和党参是有区别的,它们的作用,也不尽相同。那么党参作用有哪些呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、党参的介绍党参,桔梗科党参属,多年生草本...
-
减脂期间水果吃什么好
现在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,为了能够快速瘦身,甚至什么食物都不吃,那么减肥期间都能吃什么水果呢,你知道吗,今天我们就介绍这个问题给大家,一起看看这个问题减脂期间水果都能吃什么。一、减脂期间水果吃什么好1.香蕉虽然...
-
苹果营养价值你知道多少呢
苹果营养价值你知道多少,苹果就是我们生活中最为熟悉的水果之一呢,苹果中含有非常丰富的维生素和膳食纤维的含量,对人体好处很多的,而且他十分的香甜,不管是老人孩子都喜欢吃,那么今天就具体的给大家介绍苹果的营养价值的内容吧。苹果营养价值你知道多少呢欧洲人说:“...
-
想瘦成闪电,藤黄果减肥吗
现在越来越多的女孩注意身材的保持,除了每餐的卡路里摄入在严格控制外,还有的人会吃一些辅助食品来增强减肥效果。比如西红柿、香蕉、苹果等食物都会是很多人的选择。那,藤黄果减肥吗?今天小编就为大家科普一下相关知识。一、藤黄果减肥吗藤黄果主要的发源地是印...