土茯苓功效与作用
很喜欢土茯苓这款美食,大家知道土茯苓功效与作用是哪些吗,这款美食可以做成各种各样的美食,并且这款美食不但作为食物吃比较好,作用药物吃还是比较好的,所以也具有一定得药用价值,可以预防我们身体的疾病,还可以增强我们的身体体质哟。
土茯苓功效与作用
一、土茯苓的功效与作用
除湿,解毒,通利关节。用于湿热淋浊,带下,痈肿,瘰疬,疥癣,梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛,筋骨拘挛疼痛、瘰疬、疮疡。
二、食用方法
土茯苓炖猪肉
材料:鲜土茯苓100克,猪肉100克,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、酱油各适量。
做法:
1、将土茯苓去杂洗净切片;猪肉洗净切片。
2、锅烧热放入肉片煸炒至水干,烹入酱油煸炒几下,加入适量水、料酒、精盐、葱段、姜片,用文火炖至肉熟入味,投入土茯苓烧至入味,点入味精,出锅即成。
功效:除湿、解毒。
土茯苓炒猪肝
材料:土茯苓100克,猪肝250克,料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝、猪油各适量。
做法:
1、将土茯苓去杂质,洗净去皮切片;猪肝洗净切片。
2、锅烧热加猪油,油热下葱姜煸香,放入猪肝煸炒,烹入酱油煸炒,加入适量水、料酒、精盐、炒至猪肝入味,投入士茯苓炒至熟入味,点入味精,出锅装盘即成。
功效:补益气血、利关节。
土茯苓粥
材料:鲜土茯苓50克,粳米100克,白糖适量。
做法:
1、将土茯苓去杂质,洗净切碎;粳米淘洗干净。
2、锅内放入粳米和适量的水,煮沸后,加入土茯苓烧至熟烂,加入适量白糖搅匀,出锅装碗即成。
功效:健脾胃、强筋骨、祛风湿。
人参地黄炖蜜糖
材料:人参15克,生地黄90克,土茯苓60克,蜜糖30克。
做法:
1、生地黄洗净,切成小粒;土茯苓洗净,碎成小粒。
2、上料一齐放入锅内,加清水适量煲1小时,汤约1碗半,用炖盅盛装。
3、人参洗净,切片,放入盛有生地黄、白茯苓汤的炖盅内,炖盅加盖,文火隔水炖3~4小时,取出待稍凉,加入蜜糖溶化后饮用。
功效:滋阴润肺、益气补脾。
土茯苓炖龟
材料:土茯苓30克,乌龟1只,精盐适量。
做法:
1、将乌龟去头、甲,洗净,切块。
2、将土茯苓放入沙锅,加水适量煎煮取汁,至汁浓时停火,去渣留汁。
3、将药汁、龟肉、精盐入锅,加水适量,共炖至龟肉熟停火即可。
功效:可滋阴养血、解毒利湿,适合于慢性肝炎患者作食疗之用。
土茯苓鸭肉汤
材料:鸭肉90克,桂枝9克,大料6克,土茯苓15克。
做法:
把全部用料洗净一齐放入瓦锅内,加清水适量,文火煮2~3小时,至鸭肉酥烂为度,调味即可。
功效:利湿解毒、通利关节,治梅毒性关节炎属于湿毒痹阻者,症见关节肿胀钝痛,痛有定位,夜间疼痛加剧,身重倦怠,小便短小,舌胖苔垢,脉沉而濡。
文章不但介绍了土茯苓功效与作用,还介绍了食用方法,可以和猪肉等搭配一起吃,营养价值比较高,这款美食属于家常菜,可以午餐或者晚餐来吃,这款美食的制作步骤文章也介绍的比较详细,喜欢做饭的人可以好好看看,让自己做出的美食更好吃哟。
-
靖江好吃的美食,你都吃了哪些
江苏,属于是一个人杰地灵的地方,但是美食的风格也并不单一。靖江便是属于江苏的一个城市,在靖江所诞生的美食种类也是很多的。有关于靖江的美食,大家可能都不太了解。这没关系,以下小编就刚好有整理到关于靖江美食的功略所在,平时喜欢吃的朋友们,都一起来看看吧!靖江...
-
红枣什么时候吃最好呢
多吃红枣好处多,富含着多种营养物质和维生素,不仅仅有着“百果之王”的美称,更是“维生素C"的代表。红枣是个宝,但是人们总会在纠结怎么吃?什么时候吃是最好的呢?那么今天就让我们来了解一下红枣吧!别忘了毕竟也是美容养颜的宝贝哦!必须好好认识一下它。一、红枣...
-
怎样做鱿鱼好吃
鱿鱼的口感不错,大家可以看看怎样做鱿鱼好吃呢,我们喜欢吃鱿鱼,但是我们一般都不会做鱿鱼,特别是干货,在做的时候还有提前用水泡发,所以如果做不好的话,对于菜品的口感和味道是有很大的影响的哟,大家可以看看。一、怎样做鱿鱼好吃主料:鱿鱼400克,美人椒150克做法:1.去菜市...
-
怀孕吃燕窝的好处有哪些
燕窝想必大家耳熟能详,燕窝跟鲍鱼都是珍贵的食材,具有丰富的营养价值,也是非常好的补品。不过你们知道燕窝具体有哪些功效作用和营养价值吗?下面的内容会给大家具体介绍。今天我们的主角不仅是燕窝,还有孕妇。怀孕吃燕窝的好处有哪些呢?一、怀孕吃燕窝的好处1、提高...