产妇下奶汤有哪些
都说妇女在生过孩子后要保养好身子,也就是我们所说的产妇产后的身体保养,保养的方法千千万万,主要看你怎么样对症下药,如果说要找到合适的食材并熬制出来的食物对产妇有事半功倍的效果,那么让我们看一看有什么值得借鉴的汤吧!
产妇下奶汤介绍
产后催奶可以吃以下的一些食物 猪蹄汤、瘦肉汤、鲜鱼汤、鸡汤等肉汤食,含有丰富的水溶性营养成份,产妇饮用,不仅利于体力恢复,而且帮助乳汁分泌,可谓最佳营养品了。 但产妇喝肉汤也有学问。如果产后乳汁迟迟不下或下得很少,就应早些喝点肉汤,以促使下乳,反之就迟些喝肉汤,以免过多分泌乳汁造成乳汁瘀滞。 肉汤过浓,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被婴儿吸收,往往引起新生儿腹泻,因此,产妇喝肉汤不要过浓。可以喝些有营养的荤汤和素汤,以满足母婴对各种营养素的需要。奶制品,奶酪,花生, 黄豆 和豆制品, 鸡脚, 笋,麻油, 糯米都是不错的催奶食物。忌吃的食品有:含麦芽的食品,大小麦,韭菜和雌性的动物,腌制食品以及辣椒,辛辣的食品。这些对与催奶没有好处,倒是断奶时可用于回奶。
1、鲶鱼鸡蛋什锦汤
汤的制作工艺不复杂,买来一条斤把重的鲶鱼,取出内脏与鱼子,然后用温水净片刻,水中滴一勺醋可除去鲶鱼的稠液和腥味。把清干净后的鲶鱼整条放入高压锅内,注入适量水,加进二三片干姜和黄酒,后熬鲶鱼汤汁。(水量掌握好)十分钟后,鲶鱼熟烂,取出鱼骨和杂刺、姜片。把汤过滤留待用。准备好什锦材料:胡萝卜细丁、肉末丁、葱丁、湿红薯粉水、鸡蛋1个打散。把胡萝卜细丁在热锅中先干炒一会再倒入鲶鱼汤,煮开后两分钟,倒入肉末丁等水开,再倒入湿红薯粉水,不停搅动,最后注入鸡蛋液。鸡蛋液在汤中成形翻滚后,即停火。撒入盐与胡椒粉,绿葱丁拌匀。
2、奶白鲶鱼汤
把鱼洗净,姜切丝备用。鱼斩块备用。先下油,把鱼稍煎一下,然后放入足量的水和生姜。水烧开后转小火再煮15分钟左右,看到汤变奶白色了,就加入盐调味即可。
3、花生猪蹄汤
材料准备,花生少量、猪蹄1个、红枣10颗、盐少许。操作步骤,取适量花生用水浸泡半小时以上。红枣洗净去核备用,掰开煮营养才能出来。猪蹄洗净,入冷水锅中煮一下,煮出血水和肉腥味。准备一个砂锅,放入足够量的水,煲汤的时候水要一次性加足。放入猪蹄、花生和红枣,先中火煮至砂锅沸腾后,慢慢撇掉上层的浮沫,转小火煮约两个半小时,煮至猪蹄酥烂,加盐调味后即可。花生有助于补气血,且猪蹄有丰富的胶原蛋白,有助于打通乳腺,促进奶水的分泌。红枣又能益气补血,三种材料结合在一起下奶效果很好。
看到这么多产妇下奶汤的介绍,给搀扶门也大概提供了一些建议,那么如果小伙伴们身边有非常亲密的产妇闺蜜或者你自己家里面刚刚好就有一位产妇,那就为她熬一熬这些汤吧,大补的东西一般都有很强的吸引力哦,她们会非常喜欢的,加油!
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