炸薯条起源于哪个国家,关于土豆的历史故事
炸薯条起源于哪个国家,你知道吗?不知道没关系,让小编来告诉你。很多学过英文的朋友都知道一个单词叫French fries,它翻译成中文是薯条的意思,小编初中也学过这个单词,当时,我们老师还拿着一包薯条作为实物演示,至今都还记忆犹新。
一、炸薯条起源于哪个国家
我们知道薯条在法国比较有名。为什么薯条又被称作为French fries,什么原因呢?他们在不同的国家是叫法不同,薯条一般简称是fries;但英国、澳大利亚与新西兰这些国家通常用chips代替fries, shoestring(鞋带)fries在当时是指麦当劳式长形状的薯条,因此小编认为炸薯条起源是来自法国。
二、土豆的历史
上个世纪16世纪时,马铃薯被西班牙人从美洲带引入到欧洲,当时马铃薯在欧洲种植效果并不好,它的个头长又短小味道又苦,根本无法食用。第一次世界大战时,薯条已经出现在于美国的餐桌上了,很多国家都喜欢这款食物,例如当时的比利时、美国等。根据资料显示,当时美军登陆处使用的语言为法语区,并把薯条来源认为来自法国,其实错误至今也一直存在于美国语言之中。圣经中没有提及关于马铃薯被当作粮食农作物,导致某些地区例如苏格兰与爱尔兰等,他们不愿意栽种马铃薯,也不会作为粮食。其次,土豆属于茄科类植物,特别是它发芽后容易堆积茄硷、我们食用后会引起食物中毒,很多欧洲人刚了解土豆时,甚至说“吃土豆感染麻疯症”因而被禁止食用。总之,大家一定要知道发芽的土豆是不能吃的。
以上就是小编带来的炸薯条起源于哪个国家,当时土豆引起了恐慌,这种不明来自土里生长的食物让人非常害怕,后来改良了栽种技术让人们打消了这种想法,让人们去重新认识这类食物,随着知识、经验的积累,几百年后马铃薯很快,成为欧陆重要的主食。
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