为什么红星二锅头56度最经典?
大家对于红星二锅头应该都不陌生,除了用来喝之外还能够在做菜的时候替代料酒,红星二锅头有很多不一样的度数,为什么红星二锅头56度是最经典的?
为什么红星二锅头56度是最经典的
最开始的时候只有北京的酿酒厂才会生产红星牌的二锅头酒,但是因其价格适中,质量又非常的好,非常的受大众欢迎,当供不应求的时候,就扩大了17家酒厂一起生产二锅头,但并不都是红星品牌的。
1980年的时候,国家开始倡导降低白酒的度数,所以从4月份开始,各大厂商降低了白酒的度数。而北京的二锅头由原来的65度降到了55度,北京二锅头向来都是以酒精含量65%为经典,降了10度之后很多人发现比起65度的,55度的口感更好味道也更香醇。
而现在我们所看到的56度的红星二锅头其实和55度的没有任何区别,因为国家的规定,白酒的度数可以正负加减一度。但是也有很多人会对比,55度和56度之间很微妙的差别,至于具体的喜好还是需要个人来判断的。
红星二锅头56度不光是一个酒厂的标志和一个白酒的标准,也更是一个时代的见证,如果感兴趣的,可以买来两瓶尝一尝,用作收藏也不错。
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