晚上吃紫薯好吗,晚上吃紫薯会发胖吗
紫薯是一种很美味的食物,紫薯的味道不仅十分香甜,它的颜值也非常的高,用紫薯做出美食总是能很轻易的就俘虏人们的目光。那吃紫薯有什么需要注意的吗?晚上吃紫薯会引起发胖吗?紫薯应该怎样吃才更好吃呢?下面就一起来了解一下吧。
一、紫薯的营养价值
1、紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。
2、紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。
3、紫薯可以补充丰富的氨基酸和矿物质,对于促进消化和吸收有好处,而且也可以美容养颜的哦,对于清除体内自由基有好处。
二、晚上吃紫薯好吗,会发胖吗
适量食用不会。
紫薯主要含淀粉、果胶、维生素等成分,其中脂肪含量较低,属于热量较低的食物,晚上适量食用不会导致长胖,但是不建议晚上吃,因为紫薯较难消化,晚上吃容易造成消化不良,若晚上过量食用高脂肪、高蛋白的食物,可能会导致长胖。
三、紫薯一天吃几个最好
1-2个即可。 紫薯中淀粉含量较多,吃多了不易消化,会增加肠胃的负担,而且紫薯中含有一定糖分,过量食用会刺激胃酸的分泌,容易导致肠胃不适。一般来说,紫薯一次吃1-2个即可,若紫薯个头较大,一次食用半个即可。
四、紫薯怎样吃更有营养
(一)紫薯银耳汤
原料 :紫薯200克、银耳20克、冰糖适当
做法 :
1、将银耳用清水浸泡1小时左右。
2、紫薯去皮,切小丁。
3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。
4、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。
5、1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。
(二)紫薯木瓜羹
材料: 紫薯、木瓜、牛奶
做法:
1、紫薯削皮,切小块,放适量水,微波高火5分钟至熟透。
2、紫薯放进搅拌机,加适量水和牛奶,高速打碎成羹。
3、把紫薯羹再放到微波炉热两分钟即。
4、木瓜切块,放到紫薯羹里拌匀食用。
晚上吃紫薯好吗?这个问题小伙伴们都了解吧,紫薯的热量是很低的,但还是不适合在晚上吃,虽然晚上吃紫薯不会引起发胖,但是食用紫薯会不易消化,所以不建议朋友们晚上食用。紫薯的营养还是很不错的,尤其长期食用紫薯会美容养颜的哦。
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