煎蛋面里放一物,营养又好吃!
新鲜的鸡蛋油炸至两面金黄,提升了鸡蛋的美味还保留了一个完整鸡蛋的形状,特别完整的鸡蛋黄,金黄无比感觉十分诱人,还有那经过油炸后浓香爽口的蛋白,不得不说人们真的是太聪明了发现了这么好吃的鸡蛋制作方法,如果再在鸡蛋上撒上一点辣椒粉那将美味极了。特别是煮面的时候加上这个金黄的鸡蛋,会营养更加丰富,高颜值又好吃。下面就让小编为大家介绍两道煎蛋面的做法给大家吧!
一、猪油香菇煎蛋面
1.干香菇5个,鸡蛋1个,猪油适量,家中常备的蚝油、生抽、鸡精、盐,再买一把韭菜挑选好的清洗干净后切碎放入碗中。
2.首选就是煎蛋,开火倒入食用油,油热后,鸡蛋从中间敲破倒入锅中,一面煎好后把另一面也翻至锅中煎至金黄,然后关火用碗剩出。注意食用油不要放太多。
3.猪油放入锅中爆香,再加入干净的水,煮至起泡后加入面条。面条熟了后,再加入干香菇、蚝油、生抽、鸡精、盐,一起煮大概5~10分钟,关火用干净的碗装出来。
4.把煎好的鸡蛋放在热气腾腾的煮好的面条上即可享用了。
二、番茄煎蛋面
番茄煎蛋面主要食材有西红柿、鸡蛋和面条,营养丰富有荤与素,算是一道比较简单又浓香可以用来喂饱自己的简单的一顿大餐吧。首选你要先挑选2个新鲜的西红柿,清洗干净,把西红柿切成小小块,锅中加入食用油翻炒熟透后,装入碗中。然后煎蛋,煎至两面金黄注意不要烧焦就行。倒入干净的水煮面,水热面熟后再用干净的碗装出来。
小时候想长大看看外面的世界,长大后怀念小时候无忧无虑的生活,人们总在怀念回不去的时光,向往即将发生的未来。总之,小编觉得活在当下,活好当下最为重要,出门在外打拼的你也要记得照顾好自己,特别是注意为自己补充营养,有好身体才有好未来,以上小编为大家介绍的两种煎蛋面的做法就很不错呢,做法你学会了吧。
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