芝加哥香酥鸡米花的做法,芝加哥香酥鸡米花怎么做
“鸡米花,一直很受家里人的欢迎,自制的香酥鸡米花不仅口味酥脆,还有金黄鳞片一般的外观,每次做我都选用鸡胸肉,口感非常嫩,第一次做给爸爸吃的时候,老人家好开心的说:这个好,能咬动,还好吃。这个菜的制作方法很简单,有了酷克壹佰芝加哥牛排调料,浓郁而纯正的黑胡椒味道,还有隐隐约约的马郁兰的香气,就算你是初学者,在家也能做出专业水准的鸡米花。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芝加哥香酥鸡米花的做法步骤
1、准备主料鸡胸肉、酷克壹佰芝加哥牛排调料
2、准备辅料面包屑、鸡蛋
3、鸡肉切方丁
4、放入酷克壹佰芝加哥牛排调料
5、抓均匀,一定是抓的方式才能更好的入味
6、放置入味,如果时间允许提前一晚腌制味道更好,不过我这个已经很美味了
7、腌制好的鸡肉中放入一勺淀粉
8、再放入蛋液,抓均拌匀
9、把鸡肉放入面包屑中,摇晃盛器,让鸡肉快速均匀的裹上面包屑
10、鸡肉依次都裹好面包屑
11、将鸡肉放入7成热的油锅中炸制
12、颜色金黄就可以出锅装盘了
小窍门
1、腌制的时候,要抓均匀,既能肉按摩松软,又能令食材更加入味
2、添加的淀粉部分,是为了后面更好的粘住蛋液,蛋液挂的好,才能裹住面包屑
3、鸡肉很好熟,看到颜色变金黄,就成熟了
-
奶油甜玉米的做法 媲美肯德基-奶油甜玉米 奶油甜玉米怎么做
“要是在以前一提到玉米,就会想起玉米棒粥、玉米贴饼子或是煮玉米,似乎玉米在人们眼中就是一身土气的乡村饭。社会前进了,人类文明了,玉米棒子也身价倍增。无论酒店还是西餐厅,以及洋式快餐厅。。。处处都有玉米棒子的身影!玉米也有了很多时尚的新吃法,今天就来看看我...
-
花式汤圆的做法 【花式汤圆】 花式汤圆怎么做
食材明细主料水磨糯米粉(300g)开水(250g)辅料红曲粉(3g)抹茶粉(3g)可可粉(3g)芝麻粉(120g)配料糖粉(80g)盐(2g)猪油(50g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花式汤圆的做法步骤1、称取糯米粉。2、加入开水,并用筷子搅拌。3、揉成面团。4、分成4份面团,其中3份分别揉入红曲粉、抹茶...
-
韩式辣炒年糕的做法 超美味的韩式辣炒年糕(多图) 韩式辣炒年糕怎么做
食材明细主料年糕(半袋)辅料猪肉(60g)鸡腿肉(一个)胡萝卜(一节)洋葱个(1/4)配料韩式甜辣酱(两勺)大葱(半根)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韩式辣炒年糕的做法步骤1、猪肉和鸡腿分别切丝,胡萝卜、洋葱、葱切丝。2、年糕切条,大小依个人喜好。3、冷油热锅,放入葱丝小火炒香,加...
-
炸芋头的做法,炸芋头怎么做
“今天就炸了这个芋头,已经想了很久了,呵呵!我也喜欢这样炸的地瓜。本来想再弄点地瓜的,算了,两个人,吃不了。关键这东西上火,不能吃太多。刚出锅的,又香又酥,馋爆了!”食材明细主料芋头(适量)酥炸粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)水(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简...