润肺秋梨汁的做法 自制养生降燥茶——润肺秋梨汁 润肺秋梨汁怎么做
“这天气一天比一天凉了,秋燥却越来越明显了。前几天在超市买了一打冰糖雪梨的饮料,喝了那么多,效果却不怎么的。
想想还不如自己动手,制作一款零添加的降燥润肺茶。
说动咱就动,买了雪梨回来,一个小时,热乎乎的秋梨汁就上桌了。
一尝,比起超市买来的冰糖雪梨来,甜度刚刚好,还有阵阵红枣的香和甜直扑鼻子和咽喉,晾至温热,入口更舒服,下肚更舒畅!
喝完两杯,感觉到特别地舒服,滋润而清香,滋味十足,宝贝也非常地喜欢!”
食材明细
- 果味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
润肺秋梨汁的做法步骤
1、雪梨削去皮不要。
2、除去梨核的部分,其余用擦茸器擦成梨茸。
3、生姜去皮擦成姜茸。
4、红枣清洗干净,去掉枣核,切碎。
5、梨茸、姜茸、红枣碎和水一起放入锅中。
6、开火煮沸,加入冰糖。
7、中火煮约半小时,把锅里的各种碎茸捞出。
8、用勺背挤掉带走的水分。
9、把锅中剩余的汤汁过滤一遍,加入一小勺红糖,继续煮约10分钟即可关火。
10、待锅中的秋梨汁晾至温热时,加入适量蜂蜜。
11、装入容器中,趁热饮用,味道非常不错。晾凉后饮用,也别有一番风味。
小窍门
1、生姜量不要太多,不然口感会微辣。
2、生姜和红糖同时加入,使得这款秋梨汁还具有了预防感冒的作用。而且红糖也能有效地与梨的凉性互补,对身体更益。
3、红糖量也不要太多,一小勺即可,不然秋梨汁色泽会非常深。
4、梨属凉性水果,凡患有脾胃虚寒、腹泻、慢性肠炎、寒痰咳嗽、伤风感冒、糖尿病、消化不良以及产后妇女不宜食用。
5、冰糖具有润肺止咳清痰去火的作用,与雪梨搭配,效果尤佳。
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