瑶柱酸辣汤的做法,瑶柱酸辣汤怎么做
汤羹2.29W
“家里杂七杂八的好多菜,量都不多了,正好集中一下做个酸辣汤,冬天的晚上一家子喝的暖暖的,还打扫了冰箱~呵呵~~自我感觉不错!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 半小时 (耗时)
- 未知 (难度)
瑶柱酸辣汤的做法步骤
1、蔬菜切丁备用;家里剩下啥菜,差不多的您就都招呼着吧~呵呵这个汤比较不挑食啊,啥都行。
- 2、高汤或者清水加入泡好的瑶柱、瑶柱水、姜末、香菇烧开
- 3、除了香菜的所有配料入锅
- 4、做藕丸子攥出来的藕汁加入少许葛根粉(淀粉+水也一样)拌匀倒入锅中
- 5、加入少许盐、白胡椒粉;鸡蛋液入锅,稍微搅拌一下
- 6、放入香菜和适量的醋;喜欢香油的点几滴味道更好~
小窍门
适合冬季的暖暖又好喝的汤。。。。肚儿歪不怕肥
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