美味番茄盅的做法,美味番茄盅怎么做
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食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
美味番茄盅的做法步骤
- 1、番茄洗净,把番茄从中间切成两半,把番茄籽挖出来,擦干番茄内部,撒上干淀粉。
- 2、五花肉切碎,虾打成泥,放入陈醋、盐、鸡粉调味,抓匀做成肉馅。
- 3、将肉馅放入番茄盅内,压实。
4、锅烧热,刷一层薄油,将番茄盖着煎至肉馅熟透。
- 5、番茄籽切碎,放个锅内煎,加入少量高汤,水也可以,最入加入水淀粉勾欠,出锅,将欠汁淋上去就可以吃了。
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