空心菜梗炒黄豆的做法 黄狗钻洞(空心菜梗炒黄豆) 空心菜梗炒黄豆怎么做
“小时候经常吃的,好久没吃了突然想吃,刚好有材料,想找找做法,却没有发现,只好打电话问妈妈~
黄豆钻进空心菜梗里,就像黄狗钻进了洞里~
这是第一次自己做,也是第一次上传~”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
空心菜梗炒黄豆的做法步骤
1、准备好洗净的黄豆。
2、准备好洗净的空心菜梗。
3、空心菜切成5mm的小段。
4、黄豆放铁锅里小火慢炒(不放油),不断翻转豆子,以免黄豆变胡,直至闻到有淡淡焦香味。
5、加水煮至黄豆皮皱、心软。
6、锅中放油,加入干辣椒炒香。
7、将切好的空心菜梗翻炒。
8、加入煮好沥干的黄豆继续翻炒。
9、加盐、鸡精,起锅。
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