麻辣鸭脖配鸡肉丝的做法,麻辣鸭脖配鸡肉丝怎么做
“爱吃周黑鸭这个味道。刚刚入口有些甜,越吃越辣。本来很怕吃辣的,由于贪吃也就忘记辣了。忍不住的馋淘一盒来解馋。刚刚入口有着淡淡的甜味和麻辣味。每一根酱鸭脖肉质都很紧实又饱满,鸭脖很有嚼头、满口浓郁的酱香味道。单一的吃感觉有些口味单一了。搭配炒的鸡肉丝和蔬菜味道更好了。”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣鸭脖配鸡肉丝的做法步骤
1、.鸭脖的最好搭档是炒鸡肉丝。把洗好的鸡肉,用厨房纸擦拭干净备用
2、切成自己喜欢的丝
3、撒盐撒上木薯粉,用手抓抓粉就均匀了
4、油热了放鸡丝翻炒,整个中过程不要加水影响口感。炒好装盘备用
5、喜欢吃麻辣的鸭脖,网购的有冰袋保存的很新鲜。
6、一盒子350克,鸭脖肉质紧致。质量很好。打开盒子就有股酱香的味道扑鼻而来。搭配蔬菜吃更好
7、分享美味
8、分享美味
小窍门
1,鸭脖是时令鲜货注意存放在冰箱里保存
2,鸡肉选择鸡胸肉比较厚,切丝很不错。
3,本菜谱用易小焙木薯粉炒鸡肉,也可以用淀粉。切记炒的时候不要加水,影响口感!
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