三色杂蔬炒虾仁的做法，三色杂蔬炒虾仁怎么做

“这些天一直下雨，也懒的买菜，就在冰箱里找存货吃。
一盒搅拌好的虾仁，配上豌豆玉米杂蔬，就是非常诱人的菜哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

三色杂蔬炒虾仁的做法步骤

• 1、虾仁解冻。

• 2、豌豆玉米杂蔬解冻。

• 3、把豌豆玉米杂蔬放入开水焯一下捞出。

• 4、锅里油热，放入姜丝，虾仁煸炒。

• 5、待虾仁转色，放下豌豆玉米杂蔬煸炒。

• 6、加点清水，盐，胡椒粉，煮2分钟，撒些葱花即可。

小窍门

这个虾仁是用淀粉，蛋清，油，盐搅拌好的半成品.所以盐要少放点。