柱候花雕鸡的做法,柱候花雕鸡怎么做
“此菜特点,鸡肉鲜嫩,浓香,微甜!”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
柱候花雕鸡的做法步骤
1、鸡半只
2、斩件,大小随自己喜好
3、所需调料
4、锅内油烧热,煸香大葱,生姜(小火煸)
5、放入鸡块,翻炒
6、炒至变色,倒入花雕酒,多翻炒一会
7、加入2汤匙柱候酱
8、加入糖,翻炒拌匀
9、加适量水盖盖焖煮25分钟
10、放入大蒜翻炒几下
11、移入电火锅,保温状态,准备吃咯
12、吃完鸡肉,汤汁可以烫青菜吃
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