辣蒸鸡翅的做法 鸡翅的另类做法——辣蒸鸡翅 辣蒸鸡翅怎么做
热菜1.29W
“本来要做豆豉蒸鸡翅,家里没有豆豉酱了,顺手换成郫县豆瓣酱。”
食材明细
- 香辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
辣蒸鸡翅的做法步骤
1、翅中洗净备用
2、翅中划两刀,冷水下锅煮沸去浮沫
3、洗净浮沫,加入葱丝、姜丝、生抽、蚝油、料酒、郫县豆瓣酱拌匀,放入冰箱腌制一晚
4、翻拌两次,放入笼屉,大火上气后转中火蒸30分钟即可
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