清炒四季豆的做法 忠于原味——清炒四季豆 清炒四季豆怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清炒四季豆的做法步骤
1、四季豆摘掉两端,洗净
2、用切斜切成细丝,大蒜头切片
3、锅内油烧至冒烟,倒入四季豆丝和大蒜头一起炒
4、炒两三分钟后加盐,炒匀起锅
小窍门
1、四季豆要切得细一点,这样才容易熟又保证不会炒太长时间
2、四季豆要选嫩一点的,一定要炒熟了才能吃
3、只放点大蒜头和盐,忠于原味,能吃到四季豆的清香
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