热汤馄饨面的做法 冬天吃这个保证让你暖起来🔥🔥热汤馄饨面 热汤馄饨面怎么做
“在北方,一碗暖暖的热汤面就可以应对寒冷的冬天。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
热汤馄饨面的做法步骤
1、锅中热油放一点葱花暴香。
2、倒入1.5升清水。
3、下入面条馄饨中火煮闷煮。
4、快煮熟的时候下入一个鸡蛋盖好闷煮5分钟。
5、煮好后盛出来,放入调料即可。
小窍门
①煮面条时准备一个注满凉水的杯子,面开锅就倒进去,重复4次此步骤。这里有一个诀窍,“三开饺子四开面”。
②鸡蛋煮五分钟是糖心蛋,吃全熟透的多煮几分钟,然后关火焖一会儿。
③混沌跟面条一起煮真的是绝配。呼噜呼噜的吃一碗特别暖和。
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