凉拌香辣豆干的做法,凉拌香辣豆干怎么做
“天气越来越热,每天家里都会做一些凉拌小菜,不仅能够开胃,而且还快手。豆腐干是一个神奇的发明,满满的蛋白质,补充体力没话说,是控制体重的必须菜品。想要控制体重的小姐姐快点看过来,爆好吃哦。。。。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌香辣豆干的做法步骤
1、豆腐干洗净切丝,在开水中煮1分钟
2、碗中放入生抽,醋和鸡精拌匀
3、煮过的豆干控干水份
4、将豆干倒入汤汁中拌匀
5、撒上香菜
6、舀一勺老干妈拌匀
7、最后撒上芝麻,淋上麻油即可享用
小窍门
1:作为凉拌菜,豆腐干最好选用薄一点的,方便入味
2:凉拌菜最好提前半小时做好,如果冷藏半小时效果更好,口感上冰冰凉,吃起来解暑哈。。。
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