水果花篮的做法 另类插花——水果花篮 水果花篮怎么做
“平时大家都做过水果拼盘,估计水果花篮很少有人尝试吧,呵呵,节日或宴客时代替鲜花放在餐桌上可以增色不少呢,既有观赏价值又有食用价值,并且吃起来像糖葫芦一样也怪方便,有巧克力机的话可以顺便吃个巧克力火锅,流口水了吗?可惜我没有巧克力机,呵呵。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
水果花篮的做法步骤
1、准备好水果,提前清洗干净。
2、用几个萝卜放在花篮底部当花插。
3、苹果去皮切片,用花模压出形状。
4、在淡盐水里泡泡以免氧化。
5、特小凤切片压成星星。
6、菠萝挖成球。
7、橙子切成小块。
8、用牙签串好。
9、将串好的水果插在萝卜上,中间的空隙可以将特小凤的皮填充。
小窍门
容易氧化的水果要在淡盐水泡过后才不会发黑,花插除了萝卜也可以用包菜之类的代替,插的时候要左右高低一致,可以插三角形也可以插半球形、半月形等。
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