纯肉披萨的做法 【纯肉披萨】 纯肉披萨怎么做
“家里一般都会备着张饼底在冰箱里冻着,有时候不知道吃啥了,就把奶酪啊、培根啊什么的拿出来,随便折腾一下就能吃到香喷喷的披萨了,特省事儿还好吃。
材料:
披萨饼底1个,马苏里拉芝士碎100g,培根2片,披萨肠4片,番茄酱2勺,意大利综合香料适量”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
纯肉披萨的做法步骤
1、提前将培根和披萨肠取出化冻
2、取出所需分量的芝士碎,化冻备用
3、提前半小时取出披萨饼底化冻
4、将化冻后的培根切条备用
5、将披萨肠对半切开备用
6、将披萨饼底放到烤盘上,表面均匀的抹一层番茄酱
7、撒适量意大利综合香料
8、在表面撒一薄层芝士碎
9、取一半培根撒在表面
10、再薄薄的撒一层芝士碎
11、摆上披萨肠片
12、撒些芝士碎
13、把剩下的培根撒上
14、最后再撒一层芝士碎
15、送入预热好的烤箱,200度15~20分钟
16、出炉即可切块食用
小窍门
1.做披萨时,其他材料和芝士需要隔层撒,也就是说需要一层材料一层芝士这样操作;
2.做披萨用的奶酪是马苏里拉奶酪,这种奶酪受热后才能拉丝,其他的奶酪都不行的哈~
3.关于拉丝,并不是拉丝的披萨才是好披萨,主要还是看饮食习惯和具体操作条件;
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