原味曲奇的做法 原味曲奇(3) 原味曲奇怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
原味曲奇的做法步骤
1、原料如图
2、黄油软化后打发均匀
3、分3次加入蛋液,每次要与黄油充分打匀后再添加
4、黄油与鸡蛋液完全混合后加入糖粉
5、充分混合好
6、筛入蛋糕粉搅打一下
7、再用刮刀拌匀到无干粉状态,不要过分搅拌,我的好像稍微久了一点点
8、装入曲奇枪(裱花袋也可以)
9、第一次使用还不会,有时按两下有时下不来,抓狂啊。这个方子做的刚好烤两盘
10、上下火190度15分钟(温度时间根据自己的烤箱而定)
11、出炉
12、放凉后还是很酥脆的,甜度刚好
13、第一次做,感觉棒棒哒,O(∩_∩)O哈哈~
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