五味俱全的土豆丝卷饼怎么做又香又好吃
主料
高筋面粉 :800辅料
土豆 :3个香菜 :适量
盐 :适量
大葱 :适量
油 :适量
温水 :400ml
具体步骤
1.温水400毫升和面、松弛20分钟。中间要揉二次以上。这样擀的饼更薄些
2.面剂子分成大小一致、取二个面团、中间多放些干粉
3.合在一起擀压
4.揭开再次加干面粉、免得沾在一起
5.擀薄为止、每个饼之间撒干粉、
6.二个饼一起烙、用小火烙、饼鼓起来就熟了
7.土豆切丝、
8.土豆丝用水泡出淀粉,炒土豆丝不会粘锅、葱花爆锅、色拉油炒熟备用
9.大葱切丝备用
10.香菜洗好切段备用
11.肉丝、炸酱、和菜都放在饼里卷
12.成品图分享
13.成品图分享
14.成品图
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