家庭版香菇炖鸡怎么做又香又好吃
香菇炖鸡,相信喜欢吃榴梿的宝宝们都吃过了吧。香菇炖鸡外表黄嫩嫩的,鸡肉非常的爽滑,带着浓浓的香菇的味道哦。小编可是能一口气吃好多的呀。下面就让小编教大家如何做出美味又好吃的香菇炖鸡吧。
主料
香菇 :8颗鸡肉 :500g
辅料
油 :适量八角花椒 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
姜葱 :适量
辣椒 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.准备好鸡肉~葱姜蒜辣椒切好
2.锅中放油炸香八角花椒葱姜蒜
3.放入腌渍好的鸡肉翻炒
4.香菇提前泡好
5.鸡肉炒断生放入适量老抽翻炒
6.放入两碗水和香菇一起大火煮开
7.转小火炖半小时出锅即可
鸡肉切好提前用生抽腌渍半小时
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