芹菜和土豆的家常做法——芹菜烧土豆图解
土豆,厨房中最普通的食材,而美食界中时常流行这样一句话:”看似不起眼的食材,做法用对,终将摇身一变成为美味珍馐“。那么问题来了,土豆要怎么做才能变成美味珍馐呢?就个人而言,土豆最适合做成家常菜中的芹菜烧土豆。这道菜虽简单,但是吃的不仅只有菜的味道,还有家的味道
主料
土豆 :1个芹菜 :1根
猪肉 :50g
辅料
油 :适量盐 :适量
葱 :1根
十三香 :
详细步骤:
第一步
土豆切丝,芹菜焯水,准备葱花,肉丝
第二步
肉丝,葱花下油锅爆香
第三步
加十三香
第四步
加生抽
第五步
炒匀
第六步
放入土豆丝炒匀
第七步
下芹菜炒匀
第八步
加盐
第九步
加水盖盖焖3分钟
第十步
然后装盘
烹饪技巧:
土豆丝用水泡一下,炒的时候不会粘在一起-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法,莲雾红布林黄瓜柠檬汁怎么做
食材明细主料莲雾(2只)红布林(一只)柠檬汁(适量)柠檬(一厚片)黄瓜(一小段)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲雾红布林黄瓜柠檬汁的做法步骤1、将莲雾,黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素,可用果汁机)。2、倒入杯中,滴上柠檬汁,也可撒上细碎的柠檬皮或薄...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...
-
寿司的做法 红、黄、白、绿畅想曲 寿司怎么做
“喂?什么?什么,红、黄、白、绿。?原来就是寿司嘛。啊~~~对啦。我把他们分解一下拉。寿司、寿司。好久未见得寿司。家里买了一些日子的海苔已经快按捺不住啦。要是他能说话,肯定第一个想骂我忽略了这么久。正好。某日。是在想告别面条、炒菜的日子。锅里的剩米饭。...