美味的老醋花生拌木耳怎么做又香又好吃
耳给大家介绍一道由醋搭配花生木耳 烹饪而成的菜肴,老醋花生拌木耳这道菜肴的食材是很常见的,但是食材的颜色却是不同的。其中醋给菜肴带来香味,让这道菜增添香味,花生让这道菜口感增添不少,吃起来让人在口感上有不少的体验。其中,木耳的颜色让这道菜肴十分好看,让人食欲大增。
主料
胡萝卜 :半根黄瓜 :半根
花生 :1把
辅料
盐 :适量植物油 :适量
木耳 :适量
陈醋 :适量
具体步骤
1.锅中放适量油,放入花生米炒熟,放凉备用
2.黄瓜胡萝卜洗净切片
3.木耳提前泡发,撕成小块
4.锅中放适量清水煮沸,放入木耳焯烫一下
5.焯好后过一下冷水,胡萝卜同样操作
6.晾凉的花生米中放入适量陈醋腌制10分钟
7.木耳、胡萝卜和黄瓜倒入大碗中
8.倒入腌制好的花生米
9.加入适量的盐调味,拌匀
10.成品
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