美味的茄酱意粉怎么做又香又好吃
主料
胡萝卜 :半条火腿肉 :少许
圆椒 :1个
洋葱 :半个
西红柿 :2个
意粉 :300
辅料
油 :适量番茄酱 :100ml
糖 :少许
盐 :适量
具体步骤
1.准备好材料
2.圆椒,洋葱,火腿肉西红柿切成小丁,胡萝卜刨成丝
3.用清水焯熟意粉
4.捞起后沥干待用
5.平底锅放油,加入西红柿丁,加入少量糖
6.待西红柿煮出汁,稍稍压碎西红柿丁,加入圆椒丁
7.加入洋葱丁
8.加入火腿肉丁和胡萝卜丝,炒至各种蔬菜8成熟
9.加入意粉
10.加入油盐调味,搅拌均匀即可
意粉可以浸泡至软再煮,也可以不浸泡,不浸泡的话,要煮大概8分钟,如果浸泡软,煮3分钟左右就可以了
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