简易版,凉拌金针菇怎么做又香又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
金针菇 :200
卷心菜 :50
辣椒油 :适量
油 :适量
盐 :适量
醋 :适量
主料
洋葱 :50金针菇 :200
卷心菜 :50
辅料
蒜 :适量辣椒油 :适量
油 :适量
盐 :适量
醋 :适量
具体步骤
1.金针菇放在开水里焯水一分钟。
2.将金针菇捞出过凉水控水装盘,再切适量洋葱丝和包菜丝。
3.碗里到适量生抽和醋。
4.加适量盐。
5.再倒入一勺辣椒油。
6.放适量蒜末搅拌到盐融化。
7.将汁浇在才上拌匀即可。
金针菇焯水时间不要过长,要不影响口感。
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