自制笋片带鱼汤怎么做又香又好吃
鱼类做为熬汤的佳品,不仅味道鲜美,而且营养丰富,是补身健体,恢复伤病的必备。而竹笋做为竹子的衍生品同样是味道鲜美营养丰富的食材。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的笋片带鱼汤。简单的食材,简单的做法,带给你不简单的美味与营养哦。
主料
笋子 :适量带鱼 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
带鱼处理干净放入碗里,加入酒,姜,蒜头等去腥味,放一边大致5分钟
锅里烧开水,放入切成两片的辣椒。
将地瓜粉放入原来准备好的鱼中,搅拌,让地瓜粉均匀的布置在鱼上,将鱼一块块夹到锅里面。(没有地瓜粉,即可直接把鱼倒入锅中)
.等鱼全部放入锅中,就可以轻微的搅拌锅里的汤了,然后倒入盐巴,醋,调到适合自己的口味,最后放入香菜,即可出锅。
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