美味莲藕骨头汤怎么做又香又好吃
主料
莲藕 :1根腔骨 :半斤
辅料
大料 :少许葱 :适量
姜 :适量
料酒 :少许
香叶 :少许
具体步骤
1. 先把骨头过一下热水,去血水
2. 放入高压锅,加料酒,酱油,大料,葱切段,姜切片,香叶几片 一起放入高压锅,加水,只要满过骨头就可以
3. 点火,到冒气了,开小火,然后再等5分钟
4. 把藕洗干净,切块,等高压锅气消了,放入一次吃的量,再点火,等冒气3分钟,等气消,加盐,就能吃啦。
加盐如果是想要入味一些,可以在放骨头的时候加少量,回头再根据自己的口味盛碗之前再加
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